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碧螺春茶叶储存方法

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碧螺春茶叶储存方法

碧螺春茶的贮藏方法:碧螺春茶保鲜的核心要素是干燥、避光、防潮、防异味。先将碧螺春茶叶放入茶叶专用铝箔袋中,然后封口,外层放塑料袋封口。然后,将茶叶放入圆形或长方形的马口铁罐中,盖上盖子,最后放入冰箱冷藏。

碧螺春一般保存时间为12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶)。密封包装的茶叶保质期一般为12个月至24个月等。碧螺春是比较嫩的茶,保质期一般是12个月。

碧螺春茶叶储存方法

碧螺春茶的保鲜方法:

(1)盛放茶叶的容器必须干净,无异味,防止茶叶变质:由于茶叶特别容易激起各种味道,所以所有的茶叶容器都必须新鲜无味,否则茶叶会受到异味的干扰,无法饮用。

(2)茶叶容器要密封:容器的密封性能越好,越容易保持茶叶的品质,容器中的茶叶保存时间越长。

对于容易逸出空气的容器,应在盖子或口上放置1-2层干净的纸,以防止水分或异味从入口吸入。

碧螺春茶叶储存方法

(3)茶叶容器应放置在干燥的地方,防止受潮:茶叶中的水分越多,越难保持茶叶的品质,因此茶叶不应受到水分的影响。

一些盛茶的容器不一定完全密封,放在干燥的地方,吸收水分的机会会相对较少,有利于茶叶的保存。

(4)茶叶容器要远离光线:直射的光线可以改变茶叶的内部物质,阳光直射会使这种变化更加明显。

如果茶叶装在罐头、桶或盒子里,不要放在桌子、橱柜顶、窗台等地方。防止光线影响茶叶质量。

(5)茶叶容器应避免高温:温度不宜过高,以防茶叶老化。温度每升高10,则“老化”速度可提高4倍。

因此,在炎热的夏季,茶叶容器应放置在阴凉干燥的地方。

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