碧螺春是一种绿茶。它是绿茶的精品。早在唐朝,就是皇家贡品。也叫功夫茶或新血茶。这种茶炒好后,露出来卷成螺旋状。这是一种非常好的茶。作为消费者,你知道碧螺春茶怎么冲泡吗?如果不知道,不妨看看。
酿造碧螺春的正确方法
1.暖杯
拿起水壶,将大约1/3的热水倒入透明玻璃中。开水杯的作用是对杯子进行加温和清洗。
2.凉水
碧螺春只能用80左右的开水冲泡。烫完茶杯后,我们不需要盖上水壶,而是让水壶里的开水随着水蒸气的蒸发自然冷却下来。
3.喝茶
碧螺春有“四绝”——,“形美、色艳、香醇”,品茶是第一绝“形美”。生产一斤超级碧螺春大概需要7万个芽。你可以看到它细长,盘成螺旋状,披着白毛,银白色,隐绿色,就像民间故事里的蜗牛姑娘。
4.注水
往杯子里倒水。水应该只灌到七分,剩下三分。俗话说,酒满敬,茶满欺。
5.扔茶叶
也就是说,将茶莲中的“碧螺春”放入已经过水洗的玻璃杯中。
洗茶
好碧螺春有很多茶。泡茶前先把茶洗干净。用温水快速冲茶。
酿造
倒出洗好的茶,沿碗壁边缘倒入80左右的沸水中一会儿,再倒出饮用。
8.品茶
碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶叶中的营养成分,逐渐变绿。整个杯子似乎充满了春天的气息。绿茶芽和绿茶水像绿云一样在杯中翻滚,浓浓的蒸汽使茶香四溢。喝碧螺春要趁热连续品尝。茶汤味道清新淡雅。喝剩下的1/3茶汤时,加入80C温水,使茶汤前后浓度均匀。
浸泡碧螺春技能
1.器具