碧螺春是什么名优绿茶的代表

绿茶是不发酵的茶,因此茶性新鲜自然,可以让你体验茶叶最原始的味道. 绿茶品种繁多如;洞庭碧螺春,西湖龙井,信阳毛尖,黄山毛峰.....等. 碧螺春;茶汤翠绿,香气清新,味道带含苞待放的花香及新鲜水果味,含有丰富的维他命C.

清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。 碧螺春原名叫功夫茶或者新血茶。 碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春。

碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 事实上，碧螺春不仅是一种绿茶，而且还是一种炒青绿茶，。

请教一下高手， 因为在我看来两种茶叶 无论是外形还是口感都有些相似

形：蒙顶甘露比碧螺春略状一点；碧螺春比甘露卷曲得更圆一点；但头采的甘露与碧螺春在大小上很难区别，不过从茶毫多少可以再次区分：甘露毫要少于碧螺春；叶底方面，碧螺春相对更翠绿一些。 色：甘露与碧螺春冲泡后汤色都很碧绿，不过最大的区别。

绿茶是指凡鲜叶经高温杀青、揉捻、干燥而成的（未经发酵），品质具有干茶色泽绿、汤色绿、叶底绿的特点，称为绿茶。以制法不同分：炒青、烘青、蒸青、晒青，品质特征各异。 （1）炒青类：凡是用锅炒干的绿茶均称为炒青茶。（如龙井、碧螺春、雨。

其实茶叶传统的分类就是根据其初制后颜色来分的，绿茶由于没有发酵而叶片成绿色得名，其品种花色最多，其制作工艺都经过杀青、揉捻、干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。而碧螺春属于。

碧螺春是卷曲型的名优绿茶

铁观音、大红袍都不是绿茶。安吉白茶是绿茶，但白茶不是绿茶，是个与绿茶并列的茶叶品种。 名列中国十大名茶的绿茶有：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片。从目前情况来看，毛尖类的绿茶品质比较好，农药残留少。龙井茶。