奇兰白芽和奇兰

奇兰茶属乌龙茶类。

奇兰茶产于广东兴宁市东南部南华山。产地气候温暖，土壤深厚肥沃，自然条件优越。奇兰茶属乌龙茶类，兴宁南华牌奇兰茶。

外形紧结壮实，色泽乌润，汤色黄绿清亮，兰花香气浓郁，滋味醇厚滑爽回甘，叶底蒂青腹绿红镶边，耐冲泡。

外形：条索细瘦，稍沉重，叶蒂小，叶肩窄，枝身较细，少量枝头皮不整齐，色泽黄绿、乌绿，尚乌润，砂绿细沉不明显。

内质：香气清高，似兰花香、线麦香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇，稍甘鲜，水色清黄、橙黄，叶底叶脉浮白，稍带白龙骨，叶身头尾尖如梭，叶面清秀。

分类：白奇兰、竹叶奇兰等。

扩展资料

武夷山的奇兰品种是在20世纪90年代从闽南平和县引进的，由于奇兰在武夷山独特优异的地理条件下生长良好，以独特的武夷岩茶制作工艺下的奇兰品质更是优越，深受群众喜爱，因此，在武夷山地区广泛种植。目前，奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一，属名枞系列。

奇兰之香像极了古代胭脂水巷里走出来的浓妆艳抹、毫不遮掩的明艳女子。直接、强势而妩媚，十分诱人而夺眼。事实上，奇兰之奇也胜在香高而张扬。一水茵蕴，便有兰香扑鼻，透彻肺腑。细细啜饮，发现此茶香气馥郁，岩韵悠长。

奇兰干茶条索紧结壮实，色泽褐绿稍带暗红；茶汤汤色杏黄清澈明亮；口感入口清雅滑爽，鲜爽回甘，十分舒畅，咽下后茶香缭绕持久。叶底软亮匀整，鲜活有弹性；绿叶红镶边，蛤蟆背明显。

冲泡方法：陶瓷盖碗，投茶7g左右，100度左右山泉水，一泡10秒出汤；前四泡15-30秒出汤，后续递增出汤时间；可根据口感，酌情调整。

参考资料来源搜狗百科-奇兰