一、长期喝福鼎白茶可治糖尿病
糖尿病是由胰岛素缺乏和高血糖引起的糖、脂肪和蛋白质的代谢紊乱。喝白茶可以治愈糖尿病，近年来受到国内外学者的重视和研究。日本医学学者小川奈那沃奇朗和医学博士小野一在治疗肺结核合并糖尿病患者时意外发现白茶对糖尿病有显著疗效。在帝国大学医院和京都政府医院对10例糖尿病患者进行临床试验，发现福鼎白茶对慢性糖尿病有显著疗效。中国民间用“万顷德茶”(八年以上老福鼎白茶)治疗糖尿病，有效率60%。当然，普通茶叶也是有效的，还可以加入其他药物。生产白茶的福鼎茶业的人选择了一批高血糖患者进行实验。发现71%的患者养成了喝福鼎白茶半年的习惯，但高血糖并未治愈。因此，饮用福鼎白茶可以防治糖尿病是有科学依据的。福鼎白茶中的酯类和多酚类物质可促进胰岛素合成；儿茶素中的多糖可以去除血液中过多的糖分。茶多酚能调节人体葡萄糖代谢紊乱，降低血糖水平，从而有效防治糖尿病。
二、福鼎白茶可预防脑血管病
脑血管疾病是一种常见的疾病，包括脑栓塞、脑血栓和脑出血，发病率高，严重影响人体健康。其病因主要是由于人体血液处于高凝状态，红细胞聚集，血流缓慢，导致血栓形成，或增加血管壁脆性，外界不利因素刺激导致血管破裂。白茶为什么能预防脑血管疾病？浙江医科大学一位著名教授说，高凝状态是血栓形成的重要条件，而福鼎白茶具有抗凝、纤溶作用，可以改变高凝状态，且没有普通抗凝剂的副作用，对增进健康、预防疾病有显著效果。某中医研究所研究了福鼎白茶，证实茶可以降低血液粘度。喝福鼎白茶2-3周后，全血粘度从4.77降至4.31 (P <0.01)。血浆粘度从1.66降至1.58 (P <0.01)。全血还原粘度从8.58降至7.97 (P <0.01)。三种血液粘度均下降，说明福鼎白茶具有降低血液粘度、降低血液高凝状态、增加血液流动性、改善循环、预防血栓形成的作用。因为福鼎白茶还可以防止红细胞聚集，有利于降低血液粘度，防止血栓形成。
三、福鼎白茶可以降血压
福鼎白茶为什么能降血压？这和它的化学成分有关。它富含维生素C、维生素P和茶多酚。茶多酚可以促进维生素C的吸收，维生素C可以将胆固醇从动脉壁移动到肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，增强血管的弹性和通透性。白茶还可以通过利尿和排钠间接引起血压降低。茶中含有氨茶碱，可以扩张血管，使血液容易流动，有助于降低血压。到目前为止，福建的中医在开方时使用了大量的“白毫银针”，现在白毫银针可以治疗高血压，在国外已经很有名气。(文章来源于网络；版权归原作者所有)