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竹青茶有什么特点,竹叶青是什么茶?

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竹青茶有什么特点,竹叶青是什么茶?

竹叶绿茶:竹叶绿茶产于峨眉,产量有限,在巴蜀之外流通很少,所以比较少见。竹绿茶分为品、禅、议三类,分别代表三个不同的层次。其中,竹叶茶是至高无上的。

我尝过很多绿茶,还有世界各地的名茶,比如雀舌、毛尖茶、旗枪等。都习惯了,因为经常品尝。当丰满嫩滑的竹绿茶芽从茶匙里滑出来的时候,还是会忍不住感叹竹绿茶的精致。绿茶芽有一点点酱紫色,有光泽,嫩滑,充满芽尖。

饱满,微微向一侧弯曲,形状像没壳染成绿色的葵花籽。每个茶芽的大小几乎都是一样的。记得朋友说是在峨眉山印青馆的茶楼里,用了一上午的时间,用镊子一个个的给我仔细挑选。这时,我相信了。

为了不失去茶的真正味道,也为了充分领略苏醒茶在水中复活的全过程,我放弃了用紫砂茶壶和青瓷来罩杯,而是选择了一套水晶玻璃茶具。不知道电热水壶里煮的崂山水能不能配峨眉名山的美茶。反正我觉得最好用崂山水做绿茶,最能体现绿茶的魅力。

热水注入后,所有的茶叶都立了起来,密密麻麻的,起初浮在壶水的上面。过了一会儿,他们一个个慢慢沉了下去。沉到壶底的茶叶,在水中依然是直立的姿势,自然分成两个对立的阵营,中间夹着绿水。上面如剑,下面如千枝笔。拿起茶壶,盯着透过壶壁上下摇曳的茶芽,让人忘记了时间的流逝。

茶汤清澈碧绿,宛如一湾泉水。想起朋友告诉我的四川对联:新竹色诗清,古琴声友情淡。我很期待有同样的感觉。

我拿起茶碗,送到鼻子里闻了闻。没有预想中的茶香。喝一口,淡一点,再喝一碗,还是淡一点,没有任何味道,就像那种筋疲力尽的茶。这时,我的心里有点不安。不能是我无知的茶吗?还是茶少?根据我喝茶的习惯,茶的量应该始终是普通饮茶者的两倍,不能太少。

继续加水,继续浸泡,当成白开水止渴,一碗接一碗送到肚子里。

就在我快要绝望的时候,一种奇妙的感觉出现了。舌头下面,确切的说是从舌根两侧到腮腺,似乎有一股泉水喷涌而出,一股通畅的甘爽之流从喉咙深处缓缓而来,让咽下的体液都是甘甜的。不知不觉中,茶碗里的茶变得金黄碧绿,一股淡淡的暖意飘散缭绕.

啊!原来真正的美女总是迟到。

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