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这杯纤骨青茶,据说世界上只有1%的人喝过

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这杯纤骨青茶,据说世界上只有1%的人喝过

坐在清凉的水中,看着汤药绿茶粉末,如灰尘。手端着一碗茶,没有任何理由,只是这种爱喝茶的人的感觉。

最近去一个茶友家,发现了一个新东西:茶骨。我好奇地问:茶有骨头吗?

朋友回答:是的,所以知道的人很少。虽然淡而无味,但所有的茶爱好者都喜欢。

(一)

什么是茶骨?茶骨是指茶的嫩茎。之所以叫“茶骨”,是因为:茶如果没有性格,软而浪漫,那就完全没有精神。

先来看看茶骨含有哪些有效成分:

嫩茎是茶骨。

明朝龙图《茶笺》:“采茶不必太细,规矩初萌,滋味不足;不要太绿,绿茶老嫩;谷雨前后,叶微微绿,园厚苍老。”

成熟叶虽然有一些苦味成分,但全枝的含量并不低于幼芽一芽一叶二叶。据茶叶专家研究,采摘的幼茎(茶骨)中含有大量的氨基酸(主要是茶氨酸)、香气物质和茶多糖,远高于茶叶中的含量。

茶骨中的茶多糖、木质素和纤维素能促进胃肠蠕动,帮助食物消化,降低血糖。其中有助于人体有效排油,很多人也把茶骨作为食疗的重要材料。

据医案记载,茶的营养和精华在于茶骨和茶叶。每天吃6克茶骨可以防止衰老和辐射。茶骨在一定程度上也有一定的防病作用。

(二)

“冷灯新茗,月同炸。吹雪试新茶。”

陆羽在《茶经》说山茶花味浓而无香,香气凝成茶骨。

煮一杯茶,品味生命的芬芳。茶的根骨在纯水中起伏,舒展,然后开花,平淡。

每一根茶骨的起伏都是一种缘分,不虚也不昧。

这就是青茶的初衷。

喝一壶人生的禅茶,回归真理,找回原来的自己。

(三)

每一杯细骨绿茶,都体现着“天、地、人、种”的力量。

青茶源于福建。产地四面环山,终年云雾缭绕,属亚热带季风气候区。富含有机质,享受最佳的时间和地点,是生产优质茶树的最佳地点。

回到百年前的呼吸种植,用一亩茶山的精华培育出百柱茶树,叶更肥,根更深,活力更强。

细骨绿茶起源于一位老大师,他的泡茶技巧已经传承了数百年。只有严格遵循传统工艺,把祖先的技艺练到极致,才能做出最好的细骨绿茶。

一个资深的制茶师只负责一个工序,制定自己的一套工艺标准。

与普通的茶骨不同,茶骨是茶叶的嫩茎,每一根茶骨都是手工采摘的,以保证每一根茶骨都是嫩茎中营养含量最高的部分。全程手工采摘,不含任何农药。

按照自然的方式泡茶,回到古代的方法,用手采摘,用文火烘烤。崇尚古法,讲解古法,用古法手工泡茶,是细骨青茶的终极追求。

(四)

如果和身体无关,就请一两个朋友,在茶馆泡一壶细骨绿茶,和他静静地坐几个小时,随意喝茶聊天,也是一种享受的方式。

冲泡方法有两种:第一种,可以直接将细骨绿茶放入杯中,直接倒入100的热水,等待30秒。

第二种冲泡方法可以用功夫茶具,第一次洗茶,第二次100的热水倒掉,等30秒后再到处喝。

顾芗绿茶非常适合不喜欢苦茶的朋友。味道香甜,没有任何苦味,有一股清香。爱喝茶的老朋友应该尝尝细骨绿茶的味道!

最重要的是,青茶中所含的多酚可以帮助人体降低甘油三酯、胆固醇和皮下脂肪。非常适合经常吃油腻食物,坐办公室的朋友,除油效果是茶的两倍。

更令人惊讶的是,青茶中的儿茶素具有很强的抗癌活性,在防癌方面发挥着重要作用。此外,其维生素C和维生素E可以阻断致癌物——亚硝胺的合成,对预防癌症有很大作用。

(五)

如果你有一杯好茶,你可以享受一切。

小时候觉得幸福很简单,一包糖一个玩具就能享受到。长大后,我发现它简单而快乐。一屋一屋一茶一饭都是幸福的。也有人说,生活,好一杯茶,好书,知己足矣。越简单越幸福。

就像摆在我们面前的细骨绿茶,清香淡雅,取自自然,归于自然。无论遭受各种磨难,归根结底最可贵的还是安心。就像我们的生活一样,经历了风雨,努力的甜蜜也是繁华之后对真实自我的回归。水甜可口,茶清梦好!一杯细骨绿茶,一次冥想。(作者:鱼肖飞,来源:3W咖啡,图片来源:南明嘉人)

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