乌牛早茶有何品质特征？

品质特征

该品种发芽很早，春芽萌发期一般在2月下旬和3月上旬；发芽密度高，芽叶肥绿，富含氨基酸。春茶鲜叶氨基酸含量约为4.2%，茸毛中等。强烈的柔情；抗逆性好，上高产量，适合制作绿茶，尤其是扁名茶。制成的茶品质优良，清香甘甜，是一种不可多得的早春绿茶。外观平整光滑，整齐均匀，芽锋外露，颜色浅绿光滑；它香气浓郁，味道甘甜爽口，汤色清亮，底部叶片嫩而肥。适宜在浙江省特别是平坦的名茶产区作为早生搭配品种推广。(文章来源于网络；版权归原作者所有)