“青茶”就是乌龙茶，乌龙茶为何取名“乌龙”？

中国六大茶中，有“绿茶”。绿茶是什么？事实上，“绿茶”和“乌龙茶”是同一种茶的两个名字。由于它们的绿色和棕色，它们被命名为“绿茶”。很多人可能不熟悉绿茶，但对乌龙茶却非常熟悉。

乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序制成的一种品质优良的茶。其生产工艺介于绿茶和红茶之间，主要产于福建、广东和台湾省。

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