乌龙养脾

乌龙茶又称绿茶、半发酵茶，是介于红茶和绿茶之间的一种茶。它有绿茶的清香和天然的花香，还有红茶的醇香，不冷不热。喝乌龙茶可以帮助人们滋润皮肤，润喉生津，清除体内的积热，使人体快速适应自然环境的变化。它是中国六大茶类中一个独特的茶类。

乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序制成的一种品质优良的茶。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创作于1725年左右(清朝雍正年间)。品尝后，在牙齿和脸颊上留下香味，回味甘甜清新。乌龙茶的药理作用主要表现在分解脂肪、减肥和健美。在日本被称为“美容茶”、“健美茶”。

乌龙茶是中国特有的茶，主要分为四类，分别是闽南乌龙茶(铁观音)、闽北乌龙茶(武夷岩茶：大红袍、肉桂、水仙)、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶。乌龙茶除了含有常见的儿茶素和茶多糖外，还含有一些特殊的功能成分，具有抗过敏、抗炎、抗氧化、保护肝细胞和降血压的作用。乌龙茶有减肥的功效。从中医角度来说，乌龙茶味甘，性温/微寒，能清体内积热，特别适合秋季饮用，可缓解秋季燥热。

营养成份高于其他茶类

乌龙茶含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有多种营养和药用成分。有机化学成分主要包括茶多酚、植物生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

具有多种保健功能

1.减肥功效:

乌龙茶有消脂减肥的功效。因为茶叶中的主要成分——单宁酸与脂肪的代谢密切相关。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥，三餐前后各喝一杯。最好喝不加糖的热茶，冲泡好的茶要在30-60分钟内喝完，否则茶中的营养成分会被氧化。

2.乌龙茶美容:

乌龙茶能降低血清中性脂肪和胆固醇；乌龙茶可以提高SOD酶活性，因此可以推断乌龙茶对皮肤有一定的保健作用。比如皮肤湿润，有弹性，有张力，血液循环好等等。

乌龙养脾

1.脾主运化

云华水谷：食物的消化吸收，脾气把一粒水变成精细的营养物质，然后把这些精细的营养物质传递到身体的各个部位提供营养。

水的运输：水的吸收、转移和分散。脾气不断调节和分配身体的水分。如果脾功能有问题，津液停止聚集，就会出现水肿或痰。

2.主升清：

将水谷等营养物质吸收转移至心、肺、领袖，通过心、肺的作用转化气血，滋养全身。

3.主统血：

脾控制血液在血管中流行，以免溢出静脉外。

4.脾主肌肉四肢人体肌肉的强壮与否与脾有直接关系。

5.脾胃者，仓廪之官，五味出焉：

“脾为后天之本”:人体所有营养的来源都依赖于脾的运输和吸收。乌龙茶能促进消化吸收，溶解脂肪。

6.开窍于口，其华在唇：

从嘴唇的颜色和干涩程度可以看出脾的功能是否正常。

7.脾主“思”：

七情中的“思”以脾为主，思为气滞时，过思使脾悲。乌龙茶耐冲泡，适合朋友饮用，聊天，放松情绪。

乌龙茶怎么喝？

冲泡要求：最好用茶壶或带盖的杯子冲泡乌龙茶，必须在100下煮沸，冲泡后必须盖上盖子。

闻香：先闻杯里茶汤的香味，再将茶汤放入茶杯，闻杯里余香。品茶后可以看颜色，品茶。品茶在三个口中进行，从舌尖到舌面到舌尖

重新冲泡：第二次冲泡时间比第一次冲泡时间长15秒，以此类推，每次冲泡的冲泡时间相对增加。优质的乌龙茶，如果冲泡得当，可以冲泡几十次，每次的色泽和风味甚至可以基本相同。