老青茶的发展历史

乾隆年间(1736年)，茶商雷仲万开了“羊楼洞茶坊”，位于寺院内，开始制作茶砖。《中万公传》有“砖茶为源，永为洞村”的说法，《湖北通志》记载：“同治十年，崇、贾、溥、宁等六县的牌匾宪章中有红茶、老茶二项，其中老茶为老绿茶。青砖茶主要产于湖北省杨露洞，又名“洞砖”，青砖茶以“川”为商标，又称“川茶”。湖北生产“青砖”历史悠久，久负盛名。18世纪，它在欧洲培养了一个稳定而庞大的消费群体。源头是湖北港口城市汉口，经过中国北部到蒙古高原，再到西贝利亚腹地的骆驼路，再延伸到整个欧洲(后来被水运、铁路代替)。19世纪下半叶，中国茶叶出口占世界贸易总额的80%，汉口出口占国内茶叶出口的60%

1890年左右，蒲阴羊楼洞就产生了筐炒茶。茶叶炒好后，碎成块，装入筐内(每筐2.5斤)，运到北方，称为筐炒茶。大约10年后，山西茶商在羊楼洞设村试用砖茶，后来俄国商人在汉口设村打压。压制工具先有木夹，后有牛皮夹，再压制成砖形茶，以每盒砖数命名，分为“二七”、“三九”(每块2公斤)、“四儿”(每块3.25公斤)、“三六”(每块1.5公斤)四种不同规格。“二七”、“三九”青砖销往西北各地，以包头市为集散地，统称“溪口茶”；“24”、“36”青砖茶销往内蒙古，出口蒙古、苏联等地，以张家口为集散地，被称为“洞口茶”。近40年来，为了统一商品规格，只生产了“三七”青砖茶。

从1910年到1915年，是青砖茶历史上的高峰期，包括从湖南和江西进口的一些原料制成的砖茶，最高年产量为48万箱(每箱54公斤)。之后由于战争灾难，销售受阻，产量锐减。

直到20世纪50年代，国家大力支持边销茶的生产，使老绿茶的生产得以复兴。1977年，产量达到8000多吨。1978-1982年，由于边销市场需求的变化，年产量下降到5000吨以下，1983年恢复到7000吨。近年来，年产量保持在5000吨以上。