冲泡安吉白茶的方式简述

安吉白茶虽然叫白茶，但属于绿茶，是根据绿茶的加工原理制成的，同时保留了自己的品质特点。它的形状直而平，全身绿色，有白色的头发。沸水冲泡后，清香持久，口感甘甜爽口。喝了之后，嘴唇和牙齿会留下香味，身体会焕然一新。怎么酿造？我们一起来看看。

安吉白茶第1泡

冲泡温度：85度；酿造时间：30秒

安吉白茶汤呈淡绿色，明亮透亮，香气纯正，滋味陈腐，清香四溢，豆香味清，滋味鲜醇；茶叶部分下沉。

安吉白茶第2泡

冲泡温度：85度；酿造时间：30秒

安吉白茶汤黄绿色，色泽鲜艳，香气纯正，清香味和豆香味，滋味鲜醇；大部分茶叶都沉了。

安吉白茶第3泡

冲泡温度：85度；酿造时间：40秒

安吉白茶汤色泽青黄，色泽鲜亮，香气清纯淡，清香豆香，滋味鲜醇，水润。

安吉白茶第4泡

酿造温度：度；酿造时间：50秒

鉴别安吉白茶的方式

第一个措施：看形状，安吉白茶的形状多而肥，叶子嫩而嫩；第二种品质的安吉白茶，薄而稀；质量最差的安吉白茶是老叶嫩叶，或者混有老叶和蜡叶。

第二招：闻香。上品安吉白茶香气浓而香，清新纯正；第二味安吉白茶淡，青臭，变味，发酵。

第三招：品茶。上品安吉白茶，鲜醇甘甜；安吉白茶如果吃起来又粗又淡，那就不好了。

第四个措施：看颜色。上品安吉白茶光亮银白色，叶灰绿色或深绿色、绿色；安吉白茶如果用铁板色，质量第二；草绿、黄、黑、红、糯光泽的安吉白茶品质最差。

安吉白茶的功效

1.增强抵抗力