安吉白茶是绿茶还是红茶

安吉白茶是长在白茶树上，按绿茶的制作工艺做的，

安吉白茶，又名白叶茶。属珍稀茶种，幼嫩芽叶色白如纸，形似玉兰；制成名茶品质优异，风格独特。安吉白茶虽名为白茶，却与传统意义上的六大茶类-白茶。并不属同。

安吉白茶属于绿茶类，其特点是低温时叶片显白色，温度高时又回到绿色。所以安吉白茶基本在春茶时显示出叶白脉绿特性。鲜爽甘醇口感清淡很适合现在女性白领品尝。。

安吉白茶是绿茶还是红茶

绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。白茶，顾名。

安吉白茶和绿茶味道的区别

安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县。安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为中国名茶的后起之秀，为浙江省十。

安吉白茶是绿茶中的一个品种，由于其特有的季节性白化特征，使得其茶叶中的 氨基酸/茶多酚 达到9左右，原高于一般茶类，也是因为这个原因，使得安吉白茶较一般的。

中国茶基本可分六大类：绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶，安吉白茶虽名为白茶，却属于绿茶类 因为它是白叶茶（只是在生长过程中的一段时期会是白色的）按照。

安吉白茶，很多人顾名思义把安吉白茶认为是白茶，实际上，安吉白茶属于一种绿茶，是用绿茶加工工艺而制成的，而安吉白茶采用的原料是一种嫩叶全是白色的茶树。 。

安吉白茶不是白茶，而是绿茶。条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙；十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而。

小小说里面提到一个天下第一茶，就是安吉白茶。如果地主先生白送我们茶，那也就是正宗的白茶，嘿嘿

安吉白茶由于生长环境，主要保健成分是茶多酚。茶叶本身口味偏淡，很适合女性及喜欢口味淡的茶叶的人士饮用。所以做红茶又破坏的白茶的成分，口味又不及红茶浓。

动植物的白化历来罕见并作灵物瑞兆看待。佛教中有白雀与白猿听经的故事，白蛇、白龟成为神话故事主角，今有发现也必然报道。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶。