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安化松针制作工序

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安化松针的制作极为精巧,其制法有如玉露茶,具体操作分为鲜叶摊放、杀青,揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等八道工序。为了保证安化松针的品质,对鲜叶原料要求极高,采摘极为讲究,采用清明前一芽一叶初展的幼嫩芽叶,并且要保证没有虫伤。

安化松针的工艺特点

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举例说明: 黄大茶制造分炒茶(杀青和揉捻)、初烘、堆积、烘焙(拉毛火和拉足火)四道工序。 炒茶:分生锅、二青锅、熟锅,三锅相连,序贯操作。炒茶锅用普通板锅,砌成三锅相连的炒茶灶,锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成,长1米左右,竹。

安化松针制作工序

茶叶的种植、采摘,以及喝茶分别有哪几道工序?

绿茶的加工工艺 (1)杀青 • 杀青是我国茶农惯用术语,是绿茶的初制工序之一,是绿茶形状和品质形成的关键工序。 。 • 杀青是杀青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用,目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国。

绿茶有哪些品牌

绿茶的品牌有: 1、珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮; 精制眉茶的出口始于清代,现已。

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