老茶人教你如何收藏安化黑茶

如何收藏安化红茶？收藏安化红茶的目的和意义是什么？看似简单复杂的问题，应该是所有茶友共同关心的话题。安化红茶历史悠久，茶文化深厚。安化红茶的历史价值、文化价值、实用价值和收藏价值都是值得研究、发现和探讨的课题。本文简要介绍了安化红茶收藏的基本知识和注意事项，旨在引起更多的关注，使安化红茶收藏更加完善。理论指导实践，避免上当受骗。

1、茶叶三性

有人形容安化红茶是一种可以饮用的古董。你会喝古董吗？古董只能玩，有历史意义，有升值空间。茶是食物，要了解它的特性。

外来吸收：强烈吸收异味，日常生活中广泛使用。

吸湿性：容易回潮发霉。含水率有国家和行业标准。收藏时注意防潮。

陈年：有人说五年后茶叫陈年茶，这是不对的。新茶和老茶的区别是每隔一年茶就是老茶。绿茶为什么要喝新茶？第二年后，茶叶发生了微生物变化，汤的颜色变黄了。这就是茶的陈年。

2、茶叶品鉴

采茶也有品鉴的内容。如何品尝，掌握三个要点：第一见、第二闻、第三味。

众所周知，我们的祖先根据茶的颜色和味道将茶分为六类：绿茶、红茶、绿茶、红茶、黄茶和白茶。无论什么茶，都有品茶的要求。比如红茶的形状、内在品质、加工工艺、产地等都需要了解。

3、收藏要点

安化红茶的传统产品有三砖三尖一花卷。安化红茶分为正宗茶和道地茶等等。我们必须掌握和学习所有相关的知识。

如何收藏安化红茶，首先简单介绍一下茶的三大特点和品评，还需要了解一下安化红茶的昨天、今天和明天。还要掌握一些关键词：红茶历史、厂家、初级提炼、茶企茶店、老茶新茶、鉴赏空间、仿制品假货、真假红茶等。