我不记得对面的邻居什么时候把楼下的车库改成了有茶有书的会场。从此晚归之日，只要那里的灯亮着，就会听到亲切的邀请：“回来，喝杯茶，再上去！”
渐渐地，这杯暖心茶让我告别了咖啡，回归了“进门喝杯茶”的老习惯；这杯茶也告诉我，邻居家的老家新华，千年好去处。
于是，在这个秋高气爽的季节，我收拾行囊，去了雪峰山拥抱的新华。
（一）
问茶游的第一站是史书记载的著名红茶——曲江片的发源地，位于新化县冯佳镇曲江源头。
新茶园主要分布在雪峰山以上的旅游景点。阴山雾海，清泉，明媚阳光，明月星辰，是他们最常见的养料。这里是历史上的贡茶区和名茶区。曲江源茶园是中国30个最美丽的茶园之一。
这里的客房默默散发着传统茶文化的温暖：前台是茶室。占据最大空间的是一张可以坐十人的大茶几，桌上放着全套茶具，靠墙放着一排排热水壶。茶几后面是各种地方名茶，有红茶、红茶、绿茶、白茶。游客可以坐下来泡茶聊天，也可以用自己的旅行杯泡茶带走。
不够老树，巨藤，奇石，瀑布，不知名的花，蝴蝶。曲江源茶溪谷景区的一切都令人神往，眼、耳、身、心都被这个山谷占据，我迫不及待地想成为其中的一棵古茶树。
（二）
第二站是湖南曲江薄片茶业有限公司，这里，制茶师完美地将传统工艺与现代机械相叠加，沉寂百年的名茶重现人间。走进大门，一句“先喝茶吧”的问候瞬间化解了最初的疏离感，不由得赞叹起“碰上一杯茶”中的中国智慧。
“曲江片是红茶的鼻祖，”总经理高德义自豪地说。现在他们不仅生产红茶，还生产红茶、绿茶和白茶。产品不仅得到中国人民的认可，还出口到法国、瑞士、越南、俄罗斯、香港和台湾。陈建明主席的家乡在朗塘镇，这是新华古茶马古道上的一个茶叶集散地，他的祖父是一家茶店的制茶工人。从爷爷到女儿，一家四代都是新“茶人”。
当我去他的家乡听他父亲的故事时，我发现陈的花园周围种了一圈茶树。
陈老先生说，前新华“家家有茶，每村有茶园，每乡有茶厂”；司机肖伟说，他的家乡金凤乡也是新华高山茶的原产地。炒茶是他小时候最痛苦的记忆。他的手被茶汁染成黑色，时间长了会干裂。
这茶是一种深深烙上新华人的乡愁，五味杂陈。
（三）
第三站是曾经繁荣于茶马古道的郎塘镇和荣华乡的记录。这个曾经“异常强大”的乡镇，如今渴望以美景和乡愁获得重生。
朋友小源说，朗堂的寓意是一潭美玉，而现在朗堂社区所在地的朗堂老街，曾经是县城水运进出口码头，已有400多年的历史，是新华最后一个首都水出口。曾经，茶商云集。1951年抗美援朝战争期间，当地民众10天内捐款2.2万元，相当于订阅了一架飞机。
在郎堂，我们遇到了一位80多岁的老人，名叫张，长着长长的眉毛，头发花白。他无限留恋地谈过去和现在：“古码头不见了。过去几年，大坝建在资江上发电，淹没在水中。”“从前，这里大约有几十家茶商。只记得永济，曾二儿，龙德裕，鲍菊香，玉清，三真堂……”
当我们离开的时候，一个热情的当地人推荐我们参观附近的龙湾湿地公园。他说，新华社打算通过旅游业和工业相结合来振兴茶产业。在荣华乡公田村、戴尔村，建设3000亩高山生态观光茶园，茶园结合古树、古寺、濉溪，打造十里茶廊、古茶马道。
（四）
第四站是天门乡的高山茶园，看新华人口中的“冷茶王”。
被列入2018年中国美丽休闲村公共名录的涂平村是唯一一个去凉茶基地的地方。虽然离县城只有60公里，但是山路蜿蜒曲折，车要走一个小时。经过涂平村20分钟后，你将到达目的地。
站在茶厂的前露台上，看着远处的群山，色彩斑斓的丛林，金色的梯田，在蓝天白云的衬托下，犹如一幅巨大的田园山水画长卷，顿时心旷神怡。新华人口中的“凉茶王”是指新华县天门乡有机茶产业有限公司执行董事兼总经理王宏坤。2013年，他创立了凉茶品牌，开始在天门乡雪峰山上建设高山茶园。
王宏坤说“凉茶”是根据中医理论命名的，因为茶是凉的。他还说一个人喜欢喝茶是因为遗传记忆，这有“遗传学的科学道理”。而他在种植和泡茶的时候，会科学的继承和创新。
他们的茶园小块小块地分布在山间，茶树与野花野草共存。王宏坤说，“分散的小茶园可以充分利用自然生态防虫控虫”，在海拔1000米以上的高山上种植真正的有机生态茶更容易。
茶树在高山上生长缓慢，但它们以牺牲产量为代价获得质量。王宏坤说：“根据我们的对比试验，低海拔地区种植的茶叶中氨基酸等营养成分的含量比海拔1200米以上的茶园要低得多。人类需要的营养也是茶树需要的能量物质。”
深夜，站在1200米以上的寂静岭，仰望天空。回忆一路上所有的相遇，默默许愿：无论是一杯好茶的回忆，还是茶农的好心情，只要充满诚意，就让它们铭刻在基因里，传播开来！
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