花砖茶属于什么茶？有什么历史渊源？

花砖茶的加工方法是以安化优质红茶为原料。“花砖”名称的由来是由卷形改为砖形，砖面四面有花纹以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。“花砖”在历史上被称为“花卷”，又被称为“千两茶”，因为一卷茶网与旧的千两尺度不谋而合。

花砖茶正面有花纹，砖面黑褐色，内部香气和口感纯正，味浓微涩，汤色红黄，叶底老嫩，每块花砖净重2公斤。它是用一把锤子放在一个长管子的篮子里建造的。它是圆柱形的，高147厘米，直径20厘米。做工精细，质量好。在历史高峰期，年产量达到3万多件(即卷)。“花砖”在历史上被称为“花卷”，又被称为“千两茶”，因为一卷茶网与旧的千两尺度不谋而合。

规格

尺寸为35X18X3.5厘米。正面有花纹，砖面黑褐色，香气和口感纯正，味浓微涩，汤色红黄，叶底老嫩，每块砖净重2公斤。它是用一把锤子放在一个长管子的篮子里建造的。它是圆柱形的，高147厘米，直径20厘米。做工精细，质量好。在历史高峰期，年产量达到3万多件(即卷)。

起源

“花砖”名称的由来是由卷形改为砖形，砖面四面有花纹以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。

产销

花砖茶销售区域以大源为中心，向晋东、北京、内蒙古自治区等地传播。

原料

花卷的加工方法是以湖南安化高家溪和马安溪的优质红茶为原料。

历史

过去，由于交通困难，茶叶运输不方便。这种圆柱形花卷茶形状像一个“树干”，便于捆绑在动物背部的两侧。但是在零售和喝酒时，用钢锯把它们锯成碎片。这样做不方便，茶叶容易流失，造成浪费。此外，在施工过程中，由于成本高、劳动强度大，很难制作。这样落后的生产方式，不仅生产者要求改革，消费者也要求改革。

1958年，安化沙溪茶厂适应形势发展的需要，经过多次试验，将“华娟”改造成长方形砖茶。花砖虽然外形与花卷不同，但内部品质基本相似，因此成为红茶新品种，取代历史上的花茶，受到销售区的赞赏和欢迎。

制作

花砖茶的制作工艺与黑砖茶基本相同。过去花砖茶的原料分为面茶和袋泡茶，压进去把里面差的茶压进去，外面好的茶压出来。1960年代中后期，1958年，白沙溪茶厂再次进行技术改造，提高了面茶和茶叶的质量，同时将面条和内茶混合压制。

在压瓦的同时，将瓦混合压好，不考虑面茶和内茶。压砖机的原料，大部分三级红茶和少量降级的二级红茶。秸秆总含量不超过15%。生茶进厂后，应进行筛选、破碎、堆放，制成合格的半成品，然后进行蒸压、烘烤、包装。工艺和黑砖茶一样。