与安化黑茶相关的历史名人有哪些？

西北茶务第一人——左宗棠

1839年，陶澍死后，他去了左唐宗。次年，左从湘阴到安化小燕，在那里料理陶家的事务，并教陶澍的儿子陶明，在安化生活了八年。在此期间，他对安化红茶有了深入的了解。

左唐宗后来成为晚清军政大臣，也是封建王朝最后一轮茶政改革的推动者。1873年，朝廷允许奏“改诏为票，加南阁”。这一茶事制度改革极大地促进了安化红茶的发展，有效地解决了红茶销往和出口俄罗斯的贸易问题，为新中国边境茶供销政策的制定奠定了基础。

黑茶理论之父——彭先泽

彭献泽于1939年在安化江南坪建立了中国第一家黑砖茶厂————湖南黑砖茶厂(湖南白沙溪茶厂的前身)。致力于红茶砖的开发和理论探讨，先后发表了《茶叶概论》、《茶叶行政》、《安化黑茶》、《安化黑茶砖》等作品，编辑了《芙蓉月刊》、《湘茶》、《安化茶叶公司丛刊》。他在湖南砖茶理论、技术、管理和人才培养方面做出了突出贡献，被誉为“红茶理论之父”

安化 《千两茶赋》 ——蔡镇楚

禹卫中国Xi，千里茶；苗寨花席绢闻名已久。玉叶金枝吸天地精华；花格是一个篮子，聚集了太阳和月亮的光。七星灶里，操作干；创造资水河畔的辉煌。承潇湘之美，蓄力之阳刚；为中国成为世界茶王祷告。沙漠的绿洲是生命的繁荣；草原的玉液是健康的希望。黑美人，项女恋；两千茶，飞天下！