安化黑茶天尖的口感，有独特的松烟香！

红茶中的田健茶被称为红茶中的“贵人”。因为它的原料是一流的嫩茶。田健是安化红茶中等级最高的红茶。让我们来介绍一下田健的味道。

天尖茶的口感

田健茶是等级最高的红茶，也是红茶中唯一的贡茶。1825年，道光称赞两江总督陶澍赠的安化红茶为“田健茶”，并将其列为清帝御用茶，意为“田字第一茶”。以此类推，皇帝喝的安化红茶就是“田健茶”；朝廷官员喝的是“龚建茶”；普通官员喝的是“生茶”。

田健茶以谷雨季节的鲜叶为原料，色泽黑亮，滋味甘甜，松烟清香，滋味醇厚，汤色深黄明亮，叶底均匀嫩滑，品质稳定。安化田健红茶的原料必须是安化原产的纯安化红茶，不是说不能做洋茶，而是用洋茶做的安化红茶，发酵后品质和口感都会下降。湖南优越的自然生态环境非常适合生产红茶树。自古以来就有“有山川，无植物自长”的传说。

田健安化红茶饮用方便，口感醇厚，香甜爽滑，具有独特的松烟香味。西北人吃羊肉后喝这种茶感觉特别舒服。南方人喝了几杯田健浓茶就觉得舒服清爽。即使他们积累腹胀，他们只需要喝几杯田健浓茶。

天尖茶的存储方法

安化田健红茶包装在旧竹篮中，有利于空气的干湿循环，使红茶从酒精中自然发酵，使微生物繁殖代谢产生活性有益菌，对人体有保健作用。

茶叶吸附性强，不能与有异味的东西混合，如新装修的房间、油烟、化妆品、化学品等。通风遮阳是最好的收纳场所。

安化田健红茶不应存放在冰箱中，用塑料袋和铝箔纸密封，并应保持凉爽和通风。避免阳光照射，这将导致田健红茶中一些令人不快的化学成分。茶叶吸附性强，不能与新装修的房间、家具、油烟或化妆品等有异味的物质混合。凉爽通风的地方是最好的储存场所。

天尖茶的冲泡方法

1.冲泡方法：从飘溢杯或紫砂杯中取茶叶约5克，先用开水润一下茶，再泡10-15秒后饮用(可多次用水冲泡)。

2.传统的烹饪和饮用方法：取茶叶10-15克(6-8人饮用)，用开水润湿，用冷水煮沸，停火后过滤，趁热饮用。

红茶属于后发酵茶，必须用高温水冲泡。虽然黑茶比较温和，耐泡，但切记不要泡太久，否则口感苦涩。如果冲泡方法得当，茶汤清澈，茶味醇厚