黑茶是一种天然富硒茶，硒对人体有什么重要性呢？

安化红茶是一种天然富硒茶。富含硒，能充分保护红细胞和血红蛋白。硒物质能刺激免疫和抗体产生，有效降低红细胞脂质过氧化损伤，提高红细胞携氧功能，保护红细胞高铁血红蛋白还原酶和红细胞膜的完整性，促进酶活性，抗溶血。世界上有40多个国家和地区缺硒。

一般茶叶含硒0.05-2.0毫克，而湖南红茶含硒量丰富，硒含量多为5-6毫克，是大自然赐予人类的最佳饮品。喝湖南红茶是补充人体硒的最好方法之一。因此，中国的少数民族把红茶视为“生命之茶”。在西藏这样的地方，人类的生存环境是严酷的，但是通过喝安化红茶，相应元素的缺乏可以得到很大的补充。

科学研究发现，血硒水平与癌症密切相关。大量调查数据表明，一个地区食物和土壤中的硒含量与癌症的发病率直接相关。目前，在癌症治疗中使用硒作为辅助疗法是非常常见的。

硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。广西巴马县是世界四大长寿区之一。中国科学院专家对巴马的研究表明，巴马土壤和粮食中的硒含量比全国平均水平高10倍以上，百岁老人血液中的硒含量比正常人高3-6倍。后来在石台县又发现了一个长寿村。80岁以上的老人占全村人口的12%。更奇特的是，50年来没有发现癌症患者、心脑血管患者、糖尿病患者、肥胖患者。对该村土壤中硒含量的分析测定表明，硒含量比普通地方高10倍。

原来硒是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分。当人体供给足够的硒时，能有效消除自由基，抗氧化，延缓衰老。如果硒补充维生素E和-胡萝卜素，效果会更好。安化红茶含有大量维生素e。