安化黑茶是富含硒的茶？

硒是人体必需的微量元素。硒也被中国营养学会列为15种必需营养素之一。国内外大量临床实验表明，缺硒可引起一些重要器官功能障碍，导致多种严重疾病。世界上有40多个国家和地区属于缺硒地区。中国是一个缺硒大国。根据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》，我国72%的国土面积存在低硒区，其中30%是严重缺硒区，粮食等天然食物硒含量较低。华北、东北、西北等大中城市是缺硒地区。在这些地区，肿瘤、肝病和心血管疾病的发病率非常高。

研究表明，缺硒或缺硒的人不仅可以预防肿瘤和肝病的发生，还可以提高机体免疫力，维持心、肝、肺、胃等重要器官的正常功能，预防老年心脑血管疾病的发生。

硒的作用

(1)硒具有抗癌作用

缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食道癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病。

。硒具有抗氧化作用

硒是最好的抗衰老物质。

硒能增强人体免疫力

硒能拮抗有害重金属

缺硒容易导致铅、镉等重金属中毒症状。

硒可以调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素k的吸收利用。

缺硒可引起近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、年龄相关性黄斑变性等疾病。

硒具有调节蛋白质合成的功能

硒能增强生殖功能

缺硒可导致射精受阻、精子活力低下、畸形、受胎率降低、子宫炎发病率增高。硒是精浆中过氧化物酶的重要成分。当精液中硒含量降低时，这种酶的活性降低，不能抑制精子细胞膜的过氧化作用，导致精子损伤，死精子增多，活力下降。

硒是肌肉功能的重要组成部分。缺硒会引起骨骼肌萎缩和灰白色条纹，导致心肌损伤、心肌细胞密度改变、脂质增加和钙沉积，从而导致疾病。

因为人体内没有长期储存硒的器官，所以身体所需的硒应该从饮食中持续获得。硒浓度的平衡对保护和促进许多器官和组织的生理功能起着重要作用。

正常情况下，人均日总需求量，中国成年人每日补充25微克以上的硒有保健作用；缺硒成年人每天应补充50微克或更多的硒。由于我国72%的土壤缺硒，天然食物中的主要粮食作物小麦、水稻、玉米等谷类作物的硒含量低于40g/kg。中国人每日硒摄入量低于世界卫生组织推荐的最低摄入量50g，每日硒摄入量仅为30~45g。

2001年8月，中南科学院南京地质古生物研究所陈教授和外国专家代表团来到湖南安化进行地质调查，意外发现了7亿年前的冰碛层。它不仅保存了7亿年前的岩石记录，还保存了冰期后“热腔”气候事件的岩石记录。

在冰碛地区，锌、硒等微量元素极其丰富。安化本地红茶是一种天然富硒茶。一般茶叶含硒0.05 ~ 2.0 mg，湖南安化红茶含硒5 ~ 6 mg，是大自然赐予的最佳饮品。喝湖南红茶是补充人体硒的最好方法之一。因此，中国的少数民族把红茶视为“生命之茶”。在西藏这样的地方，人类的生存环境是严酷的，但是通过喝安化红茶，相应元素的缺乏可以得到很大的补充。

富含硒，能充分保护红细胞和血红蛋白。硒物质能刺激免疫和抗体产生，有效减少红细胞脂质过氧化损伤，提高红细胞携氧功能，保护红细胞的完整性

硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。广西巴马县是世界四大长寿区之一。中国科学院专家对巴马的研究表明，巴马土壤和粮食中的硒含量比全国平均水平高10倍以上，百岁老人血液中的硒含量比正常人高3-6倍。硒是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分。当人体供给足够的硒时，能有效消除自由基，抗氧化，延缓衰老。