安化黑茶的饮用禁忌 安化黑茶清饮方法

泾阳茯茶是一种完全发酵的茶，通过蒸加工而成。刺激胃的咖啡因通过蒸和挥发减少，成分通过泾阳茯茶发酵分解。富含茶黄素等温物质。热饮有很好的暖胃作用，所以作用很多。具体效果如下！

安化黑茶的饮用禁忌

1.避免饭后喝茶

茶叶(主要是绿茶)含有大量的单宁酸，能与食物中的铁元素发生反应，形成新的难以溶解的物质，久而久之会引起缺铁，甚至诱发贫血。所以，正确的饮酒时间是饭后一小时。

2、避免发烧和喝茶

茶中含有茶碱，可以提高体温。发烧病人喝茶无异于火上浇油。

3、溃疡患者忌喝茶

茶叶中的咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

4.月经期间避免喝茶

经期喝茶，尤其是浓茶，会诱发或加重月经综合症。

5.避免喝新茶

新鲜茶叶存放时间短，含有多种非氧化多酚、醛类和醇类，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。所以红茶要少喝，新茶存放半个月以内要避免。

6.避免第一次喝茶

茶叶在栽培加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一定的残留。所以第一杯茶有洗涤作用，应该丢弃。

7.避免空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能。同时，吸水率高，可使茶叶中大量不良成分进入血液，从而引起头晕、心悸、手脚无力等症状。

安化红茶的购买方法

1.看出处

泾阳傅锦华茶是中国福茶的源头。金华离不开“泾阳水、泾阳气候、泾阳科技”，俗称“三分不开”。泾阳产的茯茶是最好的傅锦华茶。

2.看原料档次

有一等红茶和二等红茶，福茶也有不同的天然品级。与市场上使用的扁茶原料相比，自然选择叶细茎多、外观黄棕色的砖茶作为原料。以叶大、叶厚、黑褐色均匀、色泽油润的一级红茶为原料，其砖必须平整、黑褐色，带有陈年菌的香气。乍一看，它可以被称为最好的伏茶。禹声和泾阳茯砖茶采用陕南一级黑羊毛制作而成。

3.看形状

正宗的泾阳茯茶有紧实平整的茶砖，边角饱满，厚薄一致。茶叶呈褐色，密度均匀，无霉变。打开的砖体“金花”郁郁葱葱，分布均匀，散发着细菌的芳香。“金花”(冠突散囊菌)是茯茶的最大特点之一，在其他品种中很少见。

4.看这个标志

购买泾阳茯茶时，要注意是否有泾阳茶叶协会授权的“泾阳茯砖茶”注册商标，以及商标、条码、QS认证、工厂地址、生产日期等。

5.尝尝味道

正宗的泾阳茯茶是橙黄色，深红色，清澈透明，具有浓郁的真菌香味，香气纯正，口感醇厚，口感甜滑，回味悠长，风味独特。

6.看金花的内容

泾阳茯茶特有的“金花”成分，学名“松材线虫”，是国家茶产业唯一的二级保密保护品系，是泾阳茯茶特有品系，是有益品系。分泌的酶和小分子可以促进胃的消化，降低血脂和葡萄糖，改善和调节人体功能。

7.用手称重量

优质福茶重，劣质福茶轻。用手捻苻茶，优质苻茶不易松动，劣质苻茶则松动；用手摸福茶的形状，好的福茶有四个明显的角，光滑规则，而劣质的福茶没有角或有不同的厚度。于的茯茶味道鲜美，茶汤色泽鲜艳，滋味醇厚绵长。

安化黑茶清饮方法

喝酒一般是用来招待客人的。用开水冲泡茯茶的步骤：用茶刀或茶针将少许茯茶捣碎。放在锅里(一般是锅的1/5到1/3左右)。锅内注入水温100的开水，水量要覆盖茶叶。轻轻摇动茶壶，然后倒茶。这个过程叫做洗茶，使茶叶充分舒展，有利于茶汁的浸出。然后，用90度以上的开水冲泡。20秒后，将茶汤倒入干净的杯子中。根据汤色的深浅，茶汤的浓淡是统一的，以适应不同的口味。然后把茶倒进小杯子里，给客人品尝。这种泡茶的方法在茶道中叫做清饮。

安化红茶的饮用调节方法

调酒，即锅煮，用于家庭饮酒或招待亲友。西北少数民族牧民家家户户都有煮福茶的铜壶或铝壶。他们把傅的茶打碎，放进锅里的水里，放在炉子上，用火煮。茶汁煮开后变色，然后渗进鲜奶和奶油芝士里煮。他们中的一些人还加入酥油、盐或白糖，使奶茶浓稠，供家人或亲戚饮用。全家人都喝，不只是作为饮料，而是作为一口奶茶，一口大蛋糕。这种喝茶的方法叫做茶道中的勾兑。

综上所述，泾阳茯砖茶已有600多年的历史。因为是夏天加工的，所以香气和功能和茯苓差不多，是熟茶的一种，也是很好的茶，但是喝的时候有很多禁忌！