安化红茶是湖南出产的名茶,是湖南人引以为豪的一种茶。但是在整个茶叶市场上,安化红茶的地位似乎并没有那么高。当然,这并不是因为安化红茶的口感不好,而是因为红茶市场的混乱。所以,为了让大家更好的了解安化红茶,我们来给大家介绍一下安化红茶的味道。
安化黑茶的味道
1.安化三交三交色泽黑油,香气清纯,松烟清香,汤色红琥珀色,鲜亮透明,富有活力,口感深沉,浸泡四五次后,味甘黄色琥珀色。
2.安化梁倩茶
杆状,花格筐装,茶叶紧密,色泽黑褐,内质香气纯正,略带松烟,汤色黄琥珀色,爽口活跃,味醇微涩。
3.安化砖
砖面平整,棱角分明,花朵繁茂,色泽黑褐,菇花香味浓郁,汤色黄琥珀色,滋味醇厚,口感顺滑,甘甜润泽。
4.安化黑砖
砖面平整,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,汤色松烟黄琥珀色,滋味醇厚,微涩,微有梅子味,老茶转化为樟脑味。
5.安化瓷砖
砖面平整,花纹清晰,棱角分明,色泽黑褐,香气纯正,有松烟香味,汤色红琥珀色,滋味清纯温和,微涩,微有梅子味,老茶转为樟脑味。
安化黑茶怎么喝
1.采茶用特制的茶刀,轻轻摇动茶沥的内角,放入5-10克。
2.酿造
用纯净水比普通水好。水温必须是100。第一次是洗茶,可以用来洗茶具,叫暖杯。第二次是直接喝半分钟左右,后面的时间可以稍微长一点。
3.品茶
先闻香,再品茶。选择带过滤器的高温玻璃电茶壶泡茶或煮茶。先沏好茶,等茶稍微淡一点再煮。25水比。
综上所述,安化红茶虽然没有市面上其他茶有名,但不代表安化红茶不好喝。相反,安化红茶味道好,功能多,值得一尝!