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安化黑茶饮用方法;安化黑茶如何饮用

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黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。

黑茶属后发酵茶类,用高水温冲泡。虽比较温和耐浸,但亦忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。宜用紫砂茶具冲泡,建议冲法如下:

1 份 量:置放相对于茶壶五份之二的茶量

2 水 温:100℃

3 浸泡时间:约十秒至三十秒

4 冲泡次数:约十次

如品饮者喜爱喝较浓的茶,可将茶叶量增加或将浸泡时间加长。相反,如喜爱较清淡的,可减少茶叶份量或减短浸泡时间。

黑茶类:普洱茶、六堡茶、云南七子饼茶、云南沱茶、云南砖茶。

黑茶在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。

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