众所周知，雨花茶的种植范围已经扩展到南京所有市辖区。1988年和1996年，分别制定和实施了雨花茶的市级和省级地方标准。自1994年以来，雨花茶市级信得过质量单位评选工作不断开展，推动雨花茶产销进入标准化初期。中山陵茶场等6家重点雨花茶生产企业成功发展机械化生产，并在全市推广。1999年，南京雨花茶生产线250条，年产量167吨，产值5000多万元，分别占茶叶总产量的10%和总产量的44%。由此可以看出，我们身边有很多人喜欢喝玉花茶。有什么影响？相关介绍如下！
喝雨花茶的功效
1、抗癌
雨花茶含有较多的茶多酚，可以抑制细菌的发育，维生素C和维生素E可以阻断致癌物质——亚硝胺的合成，从而达到抗癌的效果。
2、减肥美容抗衰老
玉花茶有减肥的功效。茶多酚可以降低体内血脂的含量。茶多酚可以消除肠道油腻，帮助消化，减肥。
3.利尿剂
茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，可用于治疗水肿和水滞肿瘤。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿治疗。
4.抗心脑血管疾病
儿茶素心电图和EGC及其氧化产物茶黄素等。有助于抑制这种斑块的增生，降低纤维蛋白原具有增强的血液凝固粘度，并清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化并起到抑制心血管疾病的作用。此外，它还具有提神、消烟解酒、防龋齿和抗辐射的作用。
不要饮用雨花茶新茶
由于玉华新茶存放时间短，是绿茶，绿茶不发酵。因此，玉华新茶含有许多多酚、醇类和醛类物质，尚未被氧化。这些物质会影响饮茶者的胃肠粘膜，容易诱发胃病。尤其是一些肠胃不好的人，更要注意谨慎饮酒。建议你少喝玉华新茶。如果玉华新茶储存时间不足半个月，就不要喝了。
空腹时不宜饮用雨花茶
最好不要空腹喝玉花茶，因为空腹喝玉花茶会稀释胃液，削弱你的消化功能，增加水分的吸收率，导致绿茶中一些不良成分出血，进而引起心悸、头晕、四肢乏力。这就是人们通常所说的“昏茶”。
女孩经期不宜饮用雨花茶
女生要注意，在公休期间不能喝绿茶。雨花茶是绿茶的一种，所以他们不能喝。月经期喝玉花茶会诱发月经抑郁症，如果她们月经期喝更浓的玉花茶，会诱发或加重月经综合症。
制作雨花茶的方式
玉花茶对原料选择和工艺操作有严格的要求。经过杀青、揉捻、定型、烘焙四道工序，全部手工完成。
清明前后采一芽一叶或一芽二叶，不采虫蛀芽叶、紫芽叶、红芽叶、空心芽叶。新鲜的叶子应该及时处理，不要暴晒。经轻度萎凋、高温除水、适度揉捻、成型、干燥后，用圆筛、摇筛、浮筛分为四个等级：特级和1-4级。
雨花茶所获荣誉
1982年，在商务部召开的全国名茶评选大会上，被评为中国30大名茶之一。
1983年获江苏省优质产品奖。
1985年，农牧渔业部在南京召开全国优质名茶评选大会，再次被评为11大优质名茶之一。
1986年和1990年，在全国名茶评选大会上，连续两届被评为中国名茶。
综上所述，玉花茶属于绿茶，功效不错。但是，科学的饮酒方法可以取得良好的效果，而且溃疡患者、月经期、禁食等