平常日子，金骏眉会被小心翼翼的藏起来当作一种珍贵的茶叶；在喜庆的日子里，金骏眉一个接一个被“宠爱”，成为与亲朋好友分享的珍贵茶叶。金军的眉不错，几乎所有人都知道。但是金俊美是什么呢？有哪些常见的误区？跟正山人种有什么区别？
金骏眉茶是红茶中郑山族的一个分支，原产于福建省武夷山市桐木关。武夷山市慕童村是国家级自然保护区，是一个生态环境良好的高山村。
金骏眉
金骏眉与正山小种一脉相承
400年前，是世界红茶的发源地，世界红茶鼻祖——正山族红茶诞生。400多年后的今天，在这里出生的金俊美，引发了新一轮的红茶热。不可替代的独特地理优势造就了郑山族红茶和金骏眉的优良品质，是在此基础上创新的，是任何山茶花都无法模仿和超越的。原料金骏眉，采自世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家重点自然保护区方圆565平方公里原生态高山茶芽。桐木关位于武夷山国家级自然保护区的核心区域。桐木关以“茶”闻名，是“世界红茶的发源地”。
桐木关地势高，森林覆盖率96.3%。其主要产茶区平均海拔约1200米，年平均雾日120天，年平均气温11-18，年平均降水量约2000毫米，平均湿度80%，土壤PH值4.5-5，土壤厚度30-90厘米。属于典型的亚热带季风气候。这里是金俊美生长的生态环境。
金骏眉，茶中珍贵的茶品
金骏眉之所以珍贵，是因为整个过程都是茶师手工制作。每500g金骏眉需要上万个新鲜的茶芽尖。武夷山自然保护区高山原生小种新鲜茶芽采摘后，经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成。金骏眉是茶中珍品，外形小巧紧凑，配以金色的茶绒，汤色金黄，口中甘甜。
金骏眉是怎么做出来的？
根据红茶的工艺改进，金骏眉的基本生产工序是采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥。在加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分发生了很大变化，茶多酚减少了90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。与鲜叶相比，香气物质显著增加。
金骏眉和正山小种的区别：
1.不同的茶叶原料郑山种族红茶和金骏眉红茶都是从同一棵茶树上采摘的，但在鲜茶上有所不同。金俊美摘下的茶树新发芽的叶子，把芽头最新鲜最嫩的地方摘下来。以正山小种采摘的一芽或一芽两叶的鲜叶为原料。
2.技术生产有创新
在制作过程中，两种红茶是不同的。主要是在烟熏和发酵两个步骤上有所不同。金俊美在制作上更有创新和精致。郑山族大多使用传统的红茶制作技术。
3.成品的味道很不一样
总的来说，金骏眉红茶的口感比正山族淡，因为金骏眉经过了轻烟或无烟处理。正山族红茶带有松烟或桂圆的味道。
金骏眉长什么样子呢？
金骏眉红茶外形小巧紧实。颜色有金色、黄色和黑色。金黄色是茶叶的绒毛和芽，条索紧而细长，圆而直，苗尖，身骨重，均匀。
开汤色金黄，水甜，内甜，杯底花果香，不可模仿和超越。
香气特别，干茶清香；热汤香气清新纯净；温汤(45左右)鲜美细腻；凉汤清雅，清高持久。
味道饱满香甜。叶底拉伸后，芽尖清新美观。
冷饮口感顺滑，具有“清、谐、醇、浓、香”的特点。
金骏眉的冲泡饮用方法：可以用一些陶罐冲泡金骏眉红茶，体现生活品质。想让茶更香，就用高温高冲击，能让茶在水的搅动下充分渗透，从而充分发挥色泽和风味；希望茶更甜，把水稍微凉一点，然后小心翼翼地倒进壶里，温柔地对待茶，它会更甜。
金骏眉和正山族也是红茶的一种，但是有什么区别呢？这两种茶在历史生产时间上有很大的差异。金骏眉红茶可以说是在正山族上发展起来的。手工制茶技术与传统的郑山黑茶技术相结合。可以说是中国红茶行业的高端代表。
金骏眉和正山族的一个区别：茶叶原料。郑山种族红茶和金骏眉红茶都是从同一棵茶树上采摘的，但在鲜茶上有所不同。金俊美采摘的茶树上新发芽的嫩叶芽头最好
鲜嫩的地方。而正山小种采摘的一芽或者一芽二叶的新鲜叶子为原料。金骏眉与正山小种区别二：工艺制作。在制作的过程中两种红茶又有所不同。其两者主要是在熏制以及发酵两个步骤上的不同。金骏眉的在制作上更加的创新精进。正山小种更多的是采用传统的红茶制作手法。
金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。