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正山小种红茶一般存放多久

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正山种族红茶一般存放2年左右,保质期2年左右。如果是秋正山种族红茶,保质期会更长。如果郑山种族红茶散装的话,保质期会在一年半左右,袋装的郑山种族保质期会更长。

正山小种红茶一般存放多久

正山小种红茶保管方法:

通常在室温下密封,避光保存。因为是充分发酵的茶,经过一两年的存放,松烟的味道进一步转变为干果香味,口感变得更加醇厚甘甜。茶越老越好,三年多后的正山族口感变得醇厚绵长。

1、铁罐的存放方法、

容器选用市场上的马口铁双盖彩茶。储存前,检查罐体和罐盖是否气密,不能漏气。存放时,干茶叶应装在罐中,罐应包装严密。这种方法使用方便,但不适合长期保存。

2.热水瓶储存方法,

选择保温性好的保温瓶作为容器。将干燥后的茶叶放入瓶中,满包装,减少瓶内空气滞留。瓶口用软木塞塞紧,塞边用白蜡封好,再用胶带包好。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保留效果更好,简单易行。

3.陶瓷罐储存方法,

选择干燥、无味、密封的陶瓷坛,茶叶用牛皮纸包好,放在坛的四周,中间嵌一个石灰袋,上面放一个茶包。填坛后,用棉布袋盖紧。石灰应每1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性来保持茶叶的水分,效果很好,可以长期保持茶叶的质量,尤其是对龙井旗枪大方等一些名贵茶叶。

4.先用干净无味的白纸将茶叶包好,再用一张牛皮纸包好,然后放入没有气孔的塑料食品袋中,轻轻挤压,挤出袋内空气,然后用软绳绑住袋口,取一个塑料食品袋,放在第一个袋的外面,轻轻挤压,挤出袋内空气,用绳子绑住袋口;最后放在干燥无味不透气的铁桶里。

5.低温储存法,

方法同“食袋存放法”,然后将袋紧的茶叶放入冰箱。内部温度可控制在5摄氏度以下,可储存一年以上。这种方法特别适合存放名茶和茉莉花茶,但要防止茶叶受潮。

6.木炭密封储存法。

木炭可以吸收水分储存茶叶。先烧木炭,立即用火盆或铁锅盖上,取出,晾干后用干净的布包好,放在盛有茶叶的瓦罐中间。应根据胡超的情况及时更换气缸中的木炭。

正山族是世界上最早的红茶,也被称为红茶的鼻祖,是明代中后期福建武夷山汉族茶农创造的。慕童村位于国家重点自然保护区和世界文化自然遗产地的核心区域,被誉为“世界生物学之窗”。优越的环境培育出了品质优良的正山族红茶。