正山族和金骏眉是武夷山最有名的红茶，很多茶友都喜欢喝。正山族是红茶的“鼻祖”，金俊美是从正山族发展而来的，所以很多人不知道这两种红茶的区别。下面饮茶人网就来说说正山人种和金俊美哪个档次高，有什么区别。
一、郑山人种和金俊美的区别
1.出现
外观上，正山族的茶叶很均匀，颜色有点棕蓝色，闻起来有淡淡的花香；金俊美的外形看起来很修长，比如眉毛的形状，颜色上夹杂着一些金色，有着非常传统的果香味道。
2.过程
虽然都是红茶，但是制作工艺上有区别，但是区别不大。只是生产和发酵不同。正山族在生产上追求传统工艺，金俊美追求创新与变革。所以味道和香味都不一样。
3.原材料
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正山族和金骏眉属于红茶。虽然是从同一棵树上摘的，但是新鲜度不一样。金骏眉采摘时，只是茶树上发芽的一片嫩叶，是最新鲜、最嫩的茶叶，而正山竞则采摘了一片嫩芽作为原料。
4.尝
郑山种族和金骏眉的口感差别还是很大的，金骏眉的口感会比郑山种族淡一些。喜欢清淡口味的朋友可以选择金骏眉茶。金骏眉采用无烟或轻烟处理制成。正山族的味道比金俊美重，还会有点烟味，比较重。
二、人种和金俊美哪个年级高
那么，郑山人种和金俊美哪个年级高呢？可以说，如果说正山族叫普通红茶，金骏眉是升级版红茶，金骏眉的档次更高，无论是香气还是口感都比正山族贵。
当然，至于哪个好，就看个人口味了。总的来说，金骏眉味道清淡，香气复合，有蜂蜜香、花香、土豆香等。正山族的味道主要是松烟或者桂圆。