近年来，红茶越来越受到公众的欢迎，因为它味道好，味道香，对我们的健康有益，所以很多人喜欢喝红茶。但是你知道红茶虽然好，但不是每个人都能喝，喝红茶也有一些禁忌吗？以下小系列将逐一介绍喝正山族红茶的功效和禁忌。
正山小种的功效
1.红茶正山族的作用是利尿消肿。红茶中的咖啡因和芳香物质共同作用，促进肾脏的血液循环，增加人体的尿量；消除体内的乳酸和尿酸，过量的盐和有害物质，缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
2.消炎杀菌。红茶中的多酚类物质具有抗炎作用，而儿茶素类物质具有抑制和消除致病菌的作用。所以，在伤口、褥疮、脚气上敷浓茶也是有一定效果的。
3.抗氧化抗衰老。绿茶和红茶中的抗氧化剂能有效破坏癌细胞的扩散，而正山人种属于红茶，其中抗氧化剂比绿茶复杂得多，对心脏更有利，抗衰老作用更强。
4.养胃抗癌。一般不能空腹喝茶，因为茶叶中的茶多酚能刺激胃。但经过发酵烘焙后，茶多酚含量下降，不仅不会伤胃，还能养胃，有很强的抗癌作用。
在民间其实是有很多种说法的，不过，总体上说来，方法大同小异。小编在这里就为大家总结一些民间最流行的一种泡正山小种红茶的方法，如下：
1.根据瓷壶的容量，放入适量的正山参，注入开水(冲泡后，茶汤应呈红色，以利冲泡)，冲泡时间一般为三到五分钟。
2.将方形冰块放入高壁玻璃中。(投掷冰块时，不规则投掷，投掷的冰块量应与高壁玻璃口齐平。
3.根据客人的口味，加不加适量的糖浆。
4.茶叶冲泡五分钟后，将过滤网放在茶杯上方，然后迅速将茶叶注入茶杯(此时必须将茶叶冲入茶杯，否则茶杯上方会出现白色泡沫，影响冰红茶的美观)。