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锡兰红茶冲泡方法 喝锡兰红茶的功效

发布时间: 茶叶定制 浏览

如今,越来越多的人喜欢喝红茶,国内市场上的各种红茶让人爱不释手。锡兰红茶是世界四大红茶之一,享有极高的声誉和良好的口感,是许多茶友怀念的好茶。

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锡兰红茶冲泡方法

1.用开水冲泡盖碗。最好用紫砂盖碗,瓷盖碗也可以,但是效果会比较差。将刚烧开的水倒入紫砂盖碗中,倒满。

2.盖碗加热后立即倒出开水,将5-8g锡兰红茶放入盖碗中,然后轻轻摇动约5秒钟,使茶叶与盖碗充分接触。

3.当你打开盖子时,你可以闻到一股淡淡的香味流出。将开水倒入盖碗中,焖约50秒。

4.将盖碗的茶汁倒入茶壶,再从茶壶倒入茶杯。可以品尝到茶的甘甜爽滑。

5.可以反复冲泡五六次。记得每次都要把茶汁倒掉。

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喝锡兰红茶的功效

1.提神和缓解疲劳

实验证明,锡兰红茶中的咖啡因可以刺激大脑皮层,使神经中枢兴奋,有助于刷新和集中思维能力,进而使思维反应更加敏锐,增强记忆力;同时还能兴奋血管系统和心脏,加强心跳,加速血液循环进行新陈代谢,促进发汗利尿,从而加速乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)等体内旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果。

2.抗氧化和抗衰老

结果表明,红茶和绿茶中都含有抗氧化剂,可以完全破坏化学物质在癌细胞中的扩散。锡兰红茶抗氧化含量比较高,抗衰老效果据说比大蒜胡萝卜高很多。

3、养胃护胃

空腹喝绿茶不舒服,空腹喝红茶反应不太灵敏。这是因为红茶属于发酵茶,茶多酚在酶的作用下被氧化,所以对胃的刺激就变轻了,所以红茶不会伤胃,反而能养胃护胃。每天可以喝加糖或加奶的红茶,不仅味道鲜美,还可以粘贴胃粘膜治疗胃溃疡。

4.消炎杀菌

由于锡兰红茶中的多酚类物质具有抗炎作用,实验也表明,儿茶素可以与单细胞细菌结合,使蛋白质固化沉淀,从而抑制和消除致病菌。因此,对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说,喝红茶是有益的。民间经常用浓茶给伤口、褥疮、脚气涂上一层。

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锡兰红茶的种类

锡兰红茶产于斯里兰卡。又名“希棱红茶”、“希兰红茶”,名字来源于锡兰在锡兰的读音,直接音译。锡兰,斯里兰卡旧称。锡兰高地红茶、安徽祁门红茶、大吉岭红茶被称为世界三大红茶。它的主要品种有五沃茶或乌帕茶、丁布拉茶和努瓦拉茶。

锡兰红茶的产地

锡兰红茶产自斯里兰卡,泛指产自斯里兰卡的红茶。锡兰红茶有六个产区,包括乌瓦、乌达普萨拉、努瓦纳利、鲁哈纳、坎迪和迪布拉。每个产地的具体生长条件,如海拔、环境、气候等都是不同的,所以茶叶也有不同的特点。而且每个产区的不同茶区生产的茶叶及其制作方法都不一样,口感也不一样。

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综上所述,锡兰茶原产于斯里兰卡,外观破碎,赤褐色,橙红明亮。如果戒指上有一个金色的光圈,它就像一顶皇冠,属于最好的。口感香气浓郁,醇厚苦涩,回味甘甜。与国内各种绿茶不同,可以泡3次左右,锡兰茶一般只泡1次,用开水冲泡即可。