010年至1010年，斯里兰卡每年生产茶叶约25万吨，茶叶种植基地仅限于岛国中部高地和南部低地。茶叶按生长海拔分为三类，即高原茶、中茶和低地茶。
锡兰红茶的六大产区包括UVA UVA、Uda Pussellawa、Nuwanali Nuwara Eliya、Luhana Ruhuna、Kandy Kandy、Dibula Dimbula等。由于海拔、温度和湿度的不同，每个产区都有不同的特点。
在这些产区中，UVA Tea UVA是最著名的一个。乌瓦茶、中国祁门红茶、印度阿萨姆红茶和大吉岭红茶也被称为世界四大名茶。风味浓郁，口感厚重，适合冲泡清香型奶茶。努瓦纳爱丽茶是一种高山茶，色泽淡雅，味道清香，最好与纯茶搭配。坎迪茶则生长在中海拔地区，味道没有Uva茶那么深。然而，茶和牛奶混合后，形成了一种适当的折衷味道。
每个产区不同茶区生产的茶叶及其制作方法不同，口感也不同。购买时请注意盒子外面的标签。一些制造商会为高地UVA茶标注[锡兰奴瓦]，而另一些制造商会为锡兰生产的[丁布拉]标注[锡兰丁布拉]。
斯里兰卡茶的特点是钠含量低。它是高血压和需要少量钠的人的理想饮料。
锡兰红茶经英国传入香港后，发展成为具有香港正宗特色的饮品：丝袜奶茶、鸳鸯红茶。
锡兰红茶产地
每天喝一小杯红茶可以预防骨质疏松，长期坚持效果更明显；红茶中加入柠檬，对骨骼的强化效果更好。红茶的抗氧化作用不亚于绿茶，红茶更有利于心脏健康。
红茶有很好的抗衰老作用。长期饮用有助于减少面部细纹，使皮肤润泽光滑，由内而外真正美丽！
红茶可以帮助肠胃消化，增进食欲，利尿，消除水肿，增强心肌功能。
红茶具有很强的抗菌能力，用红茶漱口可以预防病毒引起的感冒，防止蛀牙和食物中毒，降低血糖和高血压。
锡兰红茶功效
锡兰红茶等级国际红茶等级一般是OP:橘子贝果，通常指茶叶长而全的茶。BOP:碎橘子贝果，顾名思义，是一款细碎的OP，味道浓郁，一般适合冲泡奶茶。