众所周知，中国有很多种茶。如果你是一个茶爱好者，你会发现西湖龙井的品牌很多，西湖龙井就是其中之一。你知道西湖龙井的功能吗？今天有一个小系列给大家详细介绍。
西湖龙井茶功效
1.抗菌消炎
茶叶中含有茶多酚、鞣酸等物质，细菌本身是由蛋白质组成的。茶多酚和细菌蛋白相遇后，细菌立即死亡。所以龙井茶有很好的抗菌消炎作用。
2.减肥减肥
茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质对调节脂肪有很大帮助。
3、提神
茶叶中的咖啡因会让人在中枢神经系统中感到兴奋。但反过来，可以提神，缓解疲劳。
4.利尿剂
咖啡因和茶碱有利尿作用，因此对治疗水肿和水滞肿瘤有很好的效果。
5.降血压和降血脂
茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素P都是预防和治疗高血压的有效药物成分。茶多酚能改善毛细血管功能，儿茶素类化合物和茶黄素能抑制血管转换酶的活性，直接降低血压。同时具有很好的抑制动脉硬化、强心解痉的作用。
6.抗癌
研究表明，茶多酚可以预防癌症。此外，龙井茶中的维生素C和维生素E可以阻断致癌物——亚硝胺的合成，对癌症的防治也有很大作用。
7.保护你的牙齿
我们知道牙膏含氟，对牙齿的保健作用很大，茶也含氟，所以对牙齿的保健也有很好的作用。所以饭后经常用茶漱口。
西湖龙井茶的特色泡法
用具：最好的西湖龙井茶、透明玻璃、水壶、春杯等。
水温：85-90开水
1.将适量温开水倒入透明玻璃杯中，然后放入5克左右最好的西湖龙井茶。
2.静静等待最好的西湖龙井茶一颗颗沉下去，享受它们优雅的姿态。
3.西湖龙井茶的茶叶在杯中逐渐展开，一旗一弹，上下起伏，汤色鲜绿。
4.直到最好的西湖龙井茶的茶叶全部落到杯底，倒入小茶杯中饮用。
西湖龙井茶饮用时间
1.夏天
夏天是喝龙井茶的最佳季节。季节性方面，夏季天气炎热，温度好，消耗高，排汗过多，容易导致血液粘度增加，人容易疲劳头晕。
血液粘度高给心脏带来很大负荷。龙井茶是绿茶，收敛性强，氨基酸丰富，能清凉消暑。
同时从中医的角度来说，夏天身体的阳气向外升，内部空间空虚，容易生病。西湖龙井茶富含儿茶素，有助于杀菌消炎，提高身体免疫力。
2.下午
一天中，下午是喝龙井茶的最佳时间。西湖龙井茶是一种凉茶产品。在暑热最旺盛的午后喝一杯龙井茶，有清热解暑的功效，可以中和环境中的热气；另外，在下午，环境的高温很容易让人感到疲劳。西湖龙井茶香气扑鼻，含有较多的咖啡因，有提神的作用，非常适合上班族饮用。
喝西湖龙井茶禁忌人群
1.经期女性：经血会消耗体内的铁，茶叶中的单宁酸会阻碍食物中铁的吸收。
2.孕妇：不宜喝浓龙井茶。茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷。
3.哺乳期妇女：茶叶中的鞣酸影响乳房的血液循环，抑制乳汁分泌。
4.更年期女性：喝绿茶可能导致心跳加快，睡眠质量差。
5.老年人：随着年龄的增长，老年人睡眠时间少，睡眠质量差。
6.胃不好的人：胃不好的人喝龙井
茶容易造成胃肠胀气等症状。
7、便秘者：龙井茶叶中的鞣酸有收敛作用，喝浓茶易引起便秘。
8、严重贫血者，特别是缺铁性贫血。因为茶中鞣酸可与铁结合而加重缺铁。
9、发烧的人：茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
10、尿结石患者：尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。
总之，龙井茶是一种独具特色的茶叶，适宜饮用龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具有抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。