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福安坦洋工夫自行车

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“中国茶叶之乡”福安是久负盛名的历史名茶--坦洋工夫茶的原产地.坦洋工。

A、萎凋:使鲜叶失去一部分水分,叶片变软,青草气消失,并散发出香气,没有生成其他物质,是物理变化,故A错;B、揉捻:使叶细胞通过揉捻后破坏,茶汁外溢,没有生成新物质,是物理变化,故B错;C、发酵:在酶促作用下,以多酚类化合物氧化为。

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