随着年龄的增长，你会习惯怀旧和回忆。你总觉得过去的和过去的都是珍贵的和值得纪念的，有历史味道的东西都有自己的感受。就像情歌总是老掉牙一样，陈年红茶有一种难以割舍的怀旧情结。清澈明亮的茶汤似乎充满了感情，能让人读出怀旧的心情。
封存十年，经过十年的等待和沉淀，在其持久醇厚的味道中，品味那些难忘的旧时光。坦洋工夫是什么味道被封了十年？
也许，10年前，没有人想到，10年后，它会在杯中再次绽放璀璨。这款谭洋功夫产于福建省福建省向洋镇，经过传统工艺加工，至今保存在泰国茶业的储茶柜中。十年后不经意打开，依然清新惊艳，细品慢啜中有一种莫名的感觉。
它的绳子又紧又整齐，保存完好。虽然线绳没那么整齐，但是颜色赏心悦目，丝滑的插条散发出光泽，久而久之不褪色。虽然搁置了10个春秋，但香气依旧隽永，让人感到一种亲切感。可见当时的工艺精湛。仔细嗅着干茶，散发着安静的果香，隐约可以看到当时美丽乡村忙碌的泡茶场面。
开水冲下来，茶条在盖碗里欢快的旋转，撇去浮沫，快速的冲洗茶水，杯底开始散发出温热芬芳的味道。透过透明的玻璃罐，我们可以看到苏醒的茶吧一点一点地伸展开来，就像夜晚静静地开放的花朵，安静而美丽。汤的颜色逐渐“染”红，荡漾着醉人的色彩，渗出的茶汤呈橙红色，隐约表达着运动和活力。父母一方美丽，安静优雅，清新甜美，内心温暖。
谭洋功夫是什么味道？入口又甜又长。有那么一瞬间，嘴唇和牙齿都是活的，香的，就像汩汩的泉水，呜咽着，流淌着，带着一些自然的节奏。入口甘醇，柔和平静，回味悠长。
谭洋工夫茶是什么味道？将杯子放在天空前，轻轻摇晃。太阳的浮光在茶汤里摇曳，更加动人。在茶香里，隐约能闻到几朵淡淡的花香，一会儿就消散了。喝了一口，茶的味道变得微妙，清爽，不滞。
冲泡后，叶底静静地躺在杯底。红棕色，均匀细腻，散发着淡淡的香味，不霸道，却矜持内敛，就像是别扭的感觉。滑稠的汤还没能停留在舌头上就已经进入了喉咙。一瞬间，舌头两边都有明显的甜味，甜甜的感觉溢出了整个嘴巴。正是在这个时候，这种茶的浓郁特点得到了充分的发挥，仿佛人们可以从这种茶中喝出陈年红茶的味道。