谭洋功夫红茶是福建省三大功夫红茶之一。它是清朝(1851-1874)咸丰、同治年间流传下来的，由福安市谭洋村试制成功。至今已有100多年。产地分布广泛，以福安市谭洋村为中心，覆盖福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦、屏南北部。以当地性种为原料，外观紧实、圆润、挺拔、均匀，毛白、色黑、有光泽，内质清新高爽香气，汤色鲜亮金黄，滋味醇厚，叶红而均匀明亮。
茶叶的保质期是茶叶贮藏时间的限制条件。但是，对于坛阳功夫茶来说，茶的保质期不是死亡期，而是存放坛阳功夫茶的方法是否正确，决定了坛阳功夫茶的保质期有多长。
一般来说，檀阳功福红茶的保质期可以参考红茶。一般红茶保质期短，一般一年。二次采摘和秋采红茶的保质期为1-2年，锡兰红茶的保质期较长，超过两年。散装红茶的保质期一般为18个月，袋装红茶的保质期一般为24个月。罐装或铝箔包装的红茶可以保存三年左右，纸袋包装的红茶可以保存两年左右。
判断坦洋工夫红茶是否过期的方法：
1.看是发霉还是变味；
2.红茶外观颜色是否发生了变化，汤色是否变得棕黑；
3.测试味道的浓度、会聚度和新鲜度下降；
4.另外，看看红茶包装的保质期。
坦洋工夫红茶的保存要点：
1.最好把茶叶放在茶壶里，移到阴暗干燥的地方保存。
2.解封的茶最好尽快喝完，不然味道和香味都要耗尽了。
3.不同的茶不宜混合饮用，以免领略茶的原味。
正确存放谭洋功夫，可以刷新谭洋红茶的保质期，延长茶叶的保质时间。遵循以上三点，可以增加茶叶的保质期。