福建三大功夫红茶——谭洋功夫红茶！谭洋工夫红茶产于中国茶的故乡福建福安。福安谭洋工夫红茶是福建三大工夫红茶中的第一种。它是由国家优秀茶树——檀阳彩茶的芽叶经传统工艺(萎凋-揉捻-发酵-干燥)制成的。谭洋工夫红茶有100多年的历史，由清朝咸丰、同治年间流传下来，由福安市谭洋村的人试制成功。谭洋功夫红茶外形紧凑、圆润、直匀，毛色白、黑、油、亮，汤色红而亮，滋味鲜甜爽口，有清新的高爽香气，桂花香醇厚，叶底红而匀。
它有着极高的荣誉：1915年，与贵州茅台同获巴拿马世博会金奖，享誉海内外。曾被英国王室供奉为茶；近年来，政府大力打造谭洋功夫品牌。2006年，福建谭洋功夫集团生产的谭洋功夫被列为“中国名人专用茶”，荣获国家地理标志保护产品。谭洋功夫商标注册已被国家工商行政管理局受理，并制定了相关标准，进一步规范谭洋功夫红茶的生产加工。福建谭洋功夫集团生产的产品在国内外大型茶会上多次荣获“茶王”、“名茶奖”等奖项。产量和质量逐年提高，品牌效应逐渐扩大。被列为福建省主要品牌产品。全市谭洋功夫红茶年产量1000吨，产值1.2亿元，主要销往欧盟、日俄、东欧、港台等国家和地区。