谭洋功夫，红茶，在日常生活中很少饮用，但它是福建省三大功夫红茶之一，在世界上享有盛誉。谭洋功夫红茶的主要特点是香气高而持久，滋味醇厚鲜爽，有桂圆香气。今天边肖将教你正确的酿造方法和步骤。
坦洋工夫冲泡方法
1.冲泡谭洋时用白瓷盖碗就够了，普通玻璃杯也可以。不过这里建议，还是不要用茶壶的好。如果你不在家工作，你可能会窒息茶叶，影响味道。
2.谭洋功夫的茶量应控制在3克-5克，3克是相对于喜欢喝淡茶的人而言的，而5克是正常的茶量。
3.泡茶的朋友在冲泡檀阳功夫茶之前一定要记得将卫生洁具的杯子温热，这样可以有效的激发檀阳功夫茶的香气，让后续冲泡的茶汤口感更佳。
4.福建谭洋功夫的一大特点是香气浓郁，高温冲泡能充分激发茶的香气。但是一般来说，红茶不能用开水冲泡，所以我们可以用90-95度的水温冲泡谭洋功夫，煲汤的最佳时间一般是6s-7s。如果有茶友想尝试用开水冲泡，相应的煲汤速度要快一些，3s-4s就可以煲汤。
坦洋工夫红茶功效
1、提神
谭洋功夫红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维力的提神和集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；还能加速乳酸等体内老废物质的排泄，达到消除疲劳的效果。
2.金圣
夏天喝檀阳工夫红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽。
3.减肥
昙阳功夫茶也是一种很好的运动饮料，因为茶中的咖啡因有提神的作用，能促进身体燃烧脂肪供应热能，保持肝醋，所以让人更持久。
4.利尿剂
在丹阳工夫红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加。提高肾小球滤过率可以缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
5.抗炎