属于红茶的坛阳功夫茶，在红茶届很有名气，很多红茶专家对这种茶赞不绝口。这种红茶在颜色和味道上并不比其他任何茶差。如何根治这种茶的口感也和它的泡法息息相关，那么檀阳功夫茶的泡法是怎样的呢？我们来看看！
坦洋工夫怎么冲泡
第一步：准备茶具，如烧开水的壶、盛茶的杯或杯等。同时要用清水一个一个的清洗，避免污染。
第二步：每杯只放3-5g红茶或1-2袋袋泡茶。如果在锅里煮，按照茶和水的比例向锅里加入茶。
第三步：将等量的茶叶放入杯中后，倒入沸水中。如果是高档红茶，那么最好选择白瓷杯，这样观察一下一个人说的话。通常，水被冲洗到七分钟。用锅煮的话，先把水烧开，再放茶叶配料。
第四步：冲泡红茶后，通常3分钟后，可以先闻其香味，再观察红茶的汤色。这种做法在喝高档红茶的时候特别时尚。至于低档茶，闻其香，尝其色的人很少。
第五步：当茶汤忽冷忽热时，可以烘烤。尤其是在喝高档红茶的时候，饮茶者更需要在品字上下功夫，慢慢啜，细细品味，品味红茶的醇香，把握喝红茶的真正趣味，获得精神的升华。
坦洋工夫冲泡注意事项
1.水质和水温
自古以来，我们喝茶时就注意水质。好的水可以让茶更醇厚，更美味。一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，泉水、井水、溪水最好，市售矿泉水、纯净水、天然水也可以替代。
至于冲泡水温，应该在85-90之间。开水煮沸后，倒入清水杯，冷却约30秒。(这段时间可以把谭洋功夫茶放入泡碗中，盖上碗摇晃几下，就能闻到茶的香气，甜、纯、香、甜。)。
2.酿造时间