祁门红茶和大红袍都是名茶。祁门红茶是中国十大名茶之一，被誉为“红茶皇后”；大红袍是武夷最著名的岩茶之一，被誉为“岩茶之王”，武夷岩茶也是中国十大名茶之一。具体如下：
祁门红茶
祁门红茶简称祁宏，其原料由当地茶树“叶琪”(又名祁门)制成，是中国历史上著名的茶叶和著名的红茶精品。
是光绪年间安徽茶农所创，但史籍可追溯到唐代陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、宜县、江西省浮梁地区。
“祁宏是最独特的，它的声誉很高，很香。”祁门红茶是红茶中最好的，享有很高的声誉，是英国女王和皇室最喜欢的饮料。它有高香味的美誉，香味流传甚广。被称为“最香”、“红茶皇后”。
2001年“武夷山大红袍”地理标志证明商标注册成功；非物质文化遗产名录，开始申报世界非物质文化遗产。同年，大红袍被北京钓鱼台国宾馆授予定点茶，成为唯一拥有“中国名牌农产品”称号的茶产品；
2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录，开始申报世界非物质文化遗产；2007年，大红袍是第一个进入西藏国家博物馆的现代茶样；
2008年，“武夷山大红袍”地理标志认证商标被认定为省级著名商标；2010年1月21日，“武夷山大红袍”被国家工商行政管理局新认定为中国驰名商标；
2012年6月11日至13日，大红袍在北京展览馆举行的北京国际茶叶展茶赛“民生银行杯”中荣获金奖。
大红袍
大红袍产于福建武夷山，是一种品质优良的乌龙茶。中国特色名茶。它的外观很紧，颜色是绿色、棕色和新鲜的。冲泡后汤色橙黄明亮，叶色红绿。
最突出的品质是香气浓郁，带有兰花香，高而持久，“岩韵”明显。与普通茶叶相比，具有提神醒脑、消除疲劳、生津止渴、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健身等保健功能。还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。