祁门红茶的制作过程
...红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过... 传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚。祁门红茶制作过程，祁门红茶的制作工艺流程
问题一：红茶由于经过发酵和烘焙，凉性减弱，变得甘甜、温补。刚烘好的茶有一点热性，最好是放置一段时间后再喝。如果是夏天，则可等茶凉后喝。问题二：个人较推荐滇红，开始香韵较高，后味转为微甜，茶汤红浓醇厚，较为耐泡，水温高些，上品可泡15杯以上不