牛蒡茶是一种常见的保健茶，今天就给大家介绍一下。
牛蒡茶介绍
牛蒡茶是以牛蒡根为原料的纯天然茶。在日本占领台湾省期间盛行，台南为日本皇室种了一大块牛蒡。中国大陆于20世纪80年代引进，在徐州奉贤县广泛种植。
它的特点是根深、叶肥、肉厚。一级牛蒡直径3厘米，但长度超过70厘米，肤色偏黄。当地人叫它金牛蒡。由于牛蒡根深入地下，能够吸收土壤中的养分，所以营养价值特别高。
牛蒡一年只能收获一次，可见其稀有珍贵，因为要持续六个月，需要避开雨季。
牛蒡茶是一种色泽金黄的保健饮料，也可以炖、煮、涮、汤煮。牛蒡茶按包装可分为片茶、袋泡茶、礼品盒茶和礼品盒牛蒡泡菜。苍山种植的牛蒡主要出口日本、韩国、东南亚等国家。
牛蒡茶的功效
1.提高免疫力
牛蒡茶中含有的蛋白质可以促进细胞生长，调节人体对细菌和病毒的功能，提高人体免疫力，及时处理细胞病变和感染，预防疾病感染。体质差的人可以通过适度饮食来改善体质。
2.促进血液循环
牛蒡苷是牛蒡的一部分。它具有扩张血管、促进血液循环、增强人体活力的作用。还可以降血压，预防高血压。
3.排毒通便
牛蒡茶富含膳食纤维，能加速脂肪酸分解成脂肪，降低胆固醇。食用后可以促进身体的排泄，其中膳食纤维可以吸收血液中的钠，与粪便一起排出，从而达到降血压的效果。想减肥降血压的朋友可以吃一些减肥降血压的。