牛蒡在我国以前多为药用，牛蒡也享有蔬菜之王的美誉，含有菊糖、纤维素、蛋白、钙、磷、铁等人体所需要的多种矿物质、氨基酸，其中所含胡萝卜素比胡萝卜高150-280倍。上面我们有说到牛蒡茶是可以经常喝的，那么经常喝牛蒡茶的好处有哪些呢？下面小编带大家一起看看牛蒡茶的好处有哪些：
1、主要功效
牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效。
2、抗菌作用
牛蒡全植物含有抗菌成分，其中叶含抗菌成分最多，主要抗金黄色葡萄球菌。
3、降血糖作用
牛蒡子水提取物能显着而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
4、抗衰老和清除氧自由基作用
人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质——氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段。牛旁根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。
5、抗癌作用
牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有抗癌活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。
6、移除废水中重金属作用
牛蒡对金属离子的吸附能力依次为：PbCdHgCaZn。
7、其它作用
牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性，能有效地治疗急性进行性肾炎和慢性肾小球肾，做肾病治疗剂。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子对血小板结合作用，可以做血小板活化因子拮抗药。
牛蒡茶一年四季都能引用。早晨空腹饮用牛蒡茶，效果最佳。早上一杯牛蒡茶，血液中的杂质，已开始排出，这时身体的状况已开始好转，中、晚饭后一小时再喝，杯中茶片喝到无色最好，另外，剩余的牛蒡茶片也可食用。以上是小编为大家分享的牛蒡茶的好处。