【苦荞茶的服用方法和用量】
袋装茶一般一袋5克，一日早中晚 2 -3 袋就可以了，一袋一般可以反复冲泡3-4次。有口味较大的一次泡两袋， 因为苦荞麦是粮食，所以长期食用都没有问题。
【常喝苦荞茶的好处有】
1、降三高。
2、抗氧化增加人体免疫功能。
3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。
4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。
5、苦荞中所含的苦荞黄酮，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。
6、苦荞中的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。
【苦荞茶可以搭配喝】
1、苦荞茶+黄芪：在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者。
2、苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者。
3、苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑之功效，也是白领女性的时尚饮品。
4、苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。
5、苦荞茶+灵芝：在苦荞茶中加泡灵芝，能更有效的提高免疫力。
6、苦荞茶+红花：在苦荞茶中加泡红花，更有助于血液循环。
【要注意以下禁忌】
1、苦荞性寒，故脾胃虚寒者，不宜多饮。
2、苦荞茶多为炒制，服用一个月后如果出现口干上火等迹象，可减少服用量及频率或停服几日即可。