一般贮存原则
1.避免受潮
正山塘金骏眉采用传统炭烤工艺，耗时长，温度高。含水量一般在3%-4%，用手指搓会碎。不过由于原料嫩度好，都是用芽尖做的。由于其吸湿性强，应特别注意防潮。一旦潮湿，立即干燥。
小贴士：判断是否潮湿：用手指轻轻揉搓茶叶。如果芽尖不是粉状，而是两头或者中间部分被切掉，说明水分已经超过100%。作为一个普通家庭，可以拿一个洗过的电饭锅，通电去湿气。
然后倒入金骏眉，用手翻过来，慢慢擦干。用手指轻轻一搓，芽叶就会被压成碎片。可以开锅，摊到70的温度，用时尚罐密封。
2.避免接触气味
正山塘金骏眉含有相对较高的萜类化合物，因此具有较强的吸附性。像海绵吸水一样，可以吸附茶叶上的各种气味。如果不注意混入香烟、化妆品、樟脑、油脂等有气味的物质。用不了多久它们就会被污染，无法使用。
3.避免高温环境
温度越高，茶叶变质越快。金骏眉等红茶的家庭储存应远离高温，在干燥的环境中进行。一般10效果比较理想，0-5保存效果更好。
4.避开阳光
阳光会使红茶迅速氧化变色，汤会浑浊发黑，味苦无香气，产生无法接受的“太阳味”，从而影响饮用。
金骏眉家庭的简易贮藏
茶的品质再好，如果保存不当，也会很快变质，颜色会变暗，香气会丧失，味道会变坏，甚至发霉不能食用。为了防止金骏眉吸收水分和异味，应减少光线和温度的影响，避免碾压而失去美观。几种简单的存储方法：
1.锡罐储存法
选择市场上供应的双盖罐作为容器。内置一个完好的塑料食品袋，然后把干红茶放进罐头里的食品袋里，扎好袋口，盖上盖子。
2.陶瓷罐储存方法
选择一个干燥、无味、密闭的陶瓷锅，在锅的底部和内部四周铺上牛皮纸，中间嵌上竹炭包，将金骏眉等红茶放入锅内，用棉花把口盖紧。竹炭包每半年更换一次。竹炭有很好的吸湿性，可以保护茶叶不受水分的侵害，所以储藏效果很好，可以长时间保持红茶品质不变。
3.热水瓶储存方法
用一个热水瓶作为容器，瓶内放置干货金骏眉，包装要足够，尽量减少瓶内空气量。用软木塞塞住瓶口，塞边用白蜡封好，然后用胶带包好。由于瓶内空气少，温度稳定，保质效果好。在武夷山民间，正山的人种以这种方式保存了5年，依然果香浓郁，口感甘甜，入口醇厚，不变质。
4.铝塑复合袋储存方法
铝塑复合袋密封性能好，既防潮又不透光。储存效果比锡罐、聚乙烯袋、纸箱好。方法简单，产品容易购买，与低温冰箱结合储存效果更好。(摘自《正山堂茶经金骏眉》；作者：徐庆生徐熙熙)