泡一个郑山的人种，香气四溢。它是大自然植物的芳香。只要闭上眼睛，你就可以置身于茂密的森林中，你的眼睛里充满了绿色。再喝一口茶汤，是花蜜玉，不过如此。
是的，这次向大家推荐的是享有红茶鼻祖美誉的正山的人种。
微笑相见，求一尝。应该是山灵明月。
正山族红茶产于武夷山兴村镇桐木关地区，又名桐木关族。桐木关是小红茶的原产地，峰峦叠嶂，奇奇秀丽，原始森林浓荫，溪流秀丽，生态环境极佳。因为是异地种植，但是气候、水土环境不同，利弊不言而喻，所以郑山茶和外山茶是有区别的。正山有正统之意，故名。
从17世纪开始出口欧美，深受外国人欢迎。是典型的“墙内开花墙外香”。被英国王室选为皇家红茶。据说鸦片战争后，开了五个通商口岸，其中两个设在福建，就是为了方便在武夷山获得郑山族的红茶。
相传，凯瑟琳公主嫁给查理二世皇帝时，带了几箱中国“正山族”红茶作为嫁妆，带进了英国皇宫。安妮女王强烈主张用茶代替酒，用红茶作为英国王室的特殊饮料。这些举动让郑山红茶深深融入英国历史文化。所以长期以来，正山族红茶也是英国王室和欧洲王室享用的一种特殊茶叶。茶在英国人心中被赋予了一个非常高贵华丽的形象，为郑山族在世界范围内的推广奠定了基础。
正山族的“正山”表明它确实产于高山地区。在加工过程中，有一个烟熏松木形成特殊香味的过程。外观浓厚紧实，色泽黑润，香气高长，表现出浓郁的桂圆干香味和特有的松烟香味，茶汤橙黄清亮，滋味醇厚甘甜，喉韵明显，有桂圆汤和蜜枣的独特风味，叶底厚重古铜色。
正山小种感官审评应注意
看形状，绳子粗而重，颜色黑而润，细而灰次之；香气和口感是开口汤评价的重点，口感类似桂圆汤是上品；叶子底部，芽整齐，软而厚，颜色为青铜色。