生普洱茶值得收藏；熟普洱茶更适合饮用.主要是熟茶发酵压榨；发酵充分；口感已经基本定型.即使长期保存；也不会有很大变化.而普洱茶是后期自然发酵，物质丰富.随着时间的变化，茶叶的风味和口感都善于变化，具有丰富的收藏价值.
普洱茶生茶：
生普是以云南大叶种为原料，经采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等工序加工而成，保留了茶叶的活性和内涵。
新茶初，刺激性强。从新茶开始，每年甚至每个月都能感受到变化。这种变化的特点是刺激性逐渐降低，苦味消退直至消失，口感变软，茶汤变甜，香气由蜂蜜、花香变为老香，茶汤颜色由金黄色变为栗红色。
香气高、甜、多种多样，喉韵悠长，口感层次变化，不同阶段口感不同。所以质量较好的圣普收藏价值高。
当然，并不是说所有生茶都可以一直保存到价值上升。对于茶友来说，在收集生茶之前，关键是选择好的茶料。如果一开始收集的生茶原料很差，即使储存几十年，也不会说就成了好茶。所以在收生茶之前，一定要选好原料，这样才会越来越香。
普洱茶：
熟茶在大叶种绿茶干燥的基础上，经过堆发酵后参与酶反应、微生物反应、湿热效应等化学变化，人为缩短了生茶的自然发酵过程！
其质量已达到稳定状态。内容不会随时间而改变。通常的做法是将茶叶发酵后放置三五年，让茶叶自然淡化堆发酵味，可以达到很好的饮用效果。