根据工艺的不同；小青橘子可以分为三种：机械烘焙、半晒和全晒.机械烘焙的小青橘子保质期为12个月；半晒小青橘子保质期为36个月(3年).而全晒小青橙子；内部品质稳定丰富；可长期保存.
小青橘是什么
“小青橙”是小青橙普洱茶的简称，是一种果皮未着色、生理不成熟的纯天然新会橙(每年7-8月采摘，芳香油含量高，柑橘风味浓郁.)和云南普洱茶为原料，不含任何添加剂，经过特殊工艺加工而成.
小青橘继承了普洱茶和新会橘皮的特点，即越老越香，但储存时要多加注意。
要储存绿色小橘子，我们需要做三件关键的事情，即防潮、防虫、防臭。只要把这三项任务做好，小绿橙越来越香就不是问题。
小青橘怎么保藏
1.密封保存
小绿橙的密封保鲜不是真空保鲜。所谓密封保存，不是将茶叶直接暴露在空气中，而是尽量减少袋子或罐子里的空气。
因为在贮藏过程中，与茶叶的物质发生氧化反应需要少量的氧气，这样茶叶的味道才能变得更加醇厚，所以小青橙的密封贮藏非常重要。
小清橙的果皮富含油性物质。只有密封存放，才能使果皮和普洱中的内涵物质更加融合，从而更好的保留小青橘的风味。
2.注意存放位置
第一：远离高湿度和高温度的地方。
第二点：远离有异味、有油烟的地方。
第三点：常温储存小绿橙，温度保持在25摄氏度左右。
好的小绿橙，在工艺上有延续性；小青橘的陈化期为三年。储存得当，一定年份的小青橘口感极佳。
储存得当，小青橙的保质期可以很长。所以，只要注意我们买回家的小绿橙的存放，短时间内不会变质。
