金骏眉，高档红茶，创立于2005年。它的原料产自武夷山国家级自然保护区的原生态茶山，由师傅亲手采摘后精心制作而成。只有桐木关“正山”野生茶树上的茶芽头是采用最新改良的金骏眉制作工艺制作而成，被认为是最正宗的。市面上有很多假金骏眉，很容易和真金骏眉混淆。虽然假金骏眉也被视为红茶，但与真金骏眉相比还是有很大的区别。以下是如何区分金骏眉茶。
首先，观察形状
1.金骏眉茶是舶来品，芽小骨少。干茶外观薄而紧实。
2.金骏眉茶是手工捻制，使其形状略呈卷曲弯曲状。
3.金骏眉干茶颜色有金、棕、银、黑，市场不了解，应该都是金色。
4.金骏眉茶叶底鲜亮古铜色为上品，红褐色为下品。
其次，观察汤的颜色
1.金骏眉茶汤色为琥珀色，外山为红色。
2.橙黄色，清澈明亮，是上品金骏眉茶。
提示：以上内容来源于本站的整理和原创。今天这篇文章推荐给大家的题目是：毛焰树莓茶和藤茶是同一种茶吗，藤茶和草莓茶不一样吗？我们继续深入介绍。
3.红、浊、暗三色为劣质金骏眉茶。
第三，仔细闻茶
1.金骏眉茶干甜花香，果味清爽。
2.金骏眉茶冲泡后，蜜香四溢，茶韵悠长。
第四，品尝味道
1.高档金骏眉茶汤浓郁、柔和、醇厚、顺滑、不苦不涩，有一种水果般的甜味。
2.高档金骏眉茶，柔软、醇厚、厚重，耐冲泡。
金骏眉红茶的制作遵循一些郑山小种的传统制作方法。萎凋时，茶绿色和原有的鲜绿色变成深绿色，视为成熟。发酵是最重要的环节，要根据天气进行。发酵程度不到位，容易产生苦味；如果发酵时间过长，就像正山的正常人种一样，不会产生君美特有的蜂蜜香味。
烘干也是关键，只有正确把握时间和温度，才能做出君美真正的蜂蜜香味。金骏眉和传统的正山族最大的区别就是传统的正山族要用松枝来熏，而金骏眉茶叶除了萎凋时有少量烟雾外，没有被松枝熏过。正宗的桐木关金骏眉的制作，对茶青和工艺要求很高，产量有限，所以极其昂贵，每斤价格可达3万多元。