金灿君美如何做好饮料？泡金骏眉需要注水醒茶，注水时要控制好水温和时间。
1.醒茶主要是唤醒茶的香气。具体操作是直接用开水冲洗功夫盖碗，将干茶放入热盖碗中，然后盖上盖摇晃，使盖碗内壁的热量能够激发金骏眉的香气，然后打开盖，品尝出清澈宜人的天然花蜜香味。
2.直接沿盖碗内壁注入95度左右的水，让盖碗内的茶叶随水翻滚，激发金骏眉的香气。请用纯净水冲泡，请用纯净水冲泡，请用纯净水冲泡！重要的事情说三遍。(市面上大部分矿泉水都是过滤水加矿物质，自来水里还有漂白粉，硬度都太高了。冲泡出来的茶汤有一定程度的酸碱反应，所以茶汤浑浊暗淡，长期存放甚至可能变蓝。).
3.酿造金骏眉的时间应该快进快出。一般第一次泡金骏眉3-5秒，然后时间一个一个增加，以金黄清亮的茶汤(就像淡蛋黄或色拉油的颜色)为准，然后迅速导入马克杯或其他茶具直接饮用(注意把茶汤倒干净)。
冲泡金骏眉的小技巧：好的金骏眉茶可以直接把盖碗上的漂浮物刮掉喝，第一泡不自然的金骏眉就可以倒掉了。金骏眉官网提供高山原蜜香金骏眉，95-100水冲泡。劣质的金骏眉要用90或80以下的水冲泡，否则会很稠，呈红色，有红薯味，甚至有苦味。
金骏眉应该是快进快出酿造的。茶汤金黄清亮，口感最佳时注意饮用。茶壶的嘴很小。当最好的味道出来时，前面的茶汤就在后面稠稠的，不适合用茶壶冲泡金骏眉。如果没有条件用白瓷在碗里冲泡，请不要像泡绿茶一样抓一把金骏眉，一直丢到杯子里泡。这样到后面肯定更难喝了。如果没有条件用白瓷盛在碗里冲泡，只要保证嘴里喝的茶汤是黄色明亮的就基本没问题。慢慢琢磨比较酝酿，大家就能做出一款香甜可口，蜂蜜香味浓郁的金骏眉。
酿造金骏眉时，需要快进快出。