金骏眉泡久了，汤变黑，不建议喝，味道也不好。茶汤的口感会随着冲泡时间的延长而逐渐增加，不同的时间段茶汤的口感和香气会有所不同。
如果用茶杯喝普通的红绿茶，每杯放3克左右的干茶，用200 ml左右的开水冲泡，盖上盖子4-5分钟就可以喝了。这种浸泡方式的缺点是：水温过高，容易煮茶(主要是绿茶)；如果水温较低，则难以浸泡茶味；而且，由于水量大，不能一次喝完；如果浸泡时间过长，茶汤会变凉，其颜色、香气和味道都会受到影响。改进后的冲泡方法如下：将茶叶放入杯中后，加入少量开水浸泡茶叶，盖上盖子约3分钟，然后加入开水至70%-80%满，然后趁热饮用。当喝到杯子里剩下的茶汤的三分之一左右时，加入开水，这样前后茶汤的浓度就可以更加均匀。
正品金骏眉：在好水、开水、快水的条件下，3克金骏眉红茶可连续冲泡12次，汤色仍为金黄色，有余味。每个气泡的时间如下：第一个气泡15秒，第二个气泡25秒，第三个气泡35秒，第四个气泡45秒，第五个气泡1分10秒，第七个气泡1分20秒，第八个气泡1分30秒，第九个气泡2分钟，第十个气泡2分30秒，第十一个气泡3分钟，第十二个气泡3分40分钟。好的武夷山金骏眉红茶一般要泡10-12泡以上。
金俊美的酿造方法：
1.烫伤水壶。
泡茶前，需要用开水将壶烧开，一个可以去除壶内异味；而且，火锅有助于挥发茶香。《遵生八笺》:金骏眉茶杯和金骏眉茶瓶，上面是瓷砂，后面是铜和锡。瓷壶里装的是金骏眉茶叶，水是用沙子煮的。金骏眉茶灯，但宣窑坛最好，白色浓厚，格调高雅。宣窑有白瓯印，风格中等，但如玉般美。第二，贾瑶，心里有金骏眉茶字，很美。
2.茶具。
一般泡茶用的茶壶嘴都比较小，要先把茶叶放进茶担里。这时可以将茶担交给客人欣赏茶叶的外观，然后用茶匙将茶担中的茶叶放入锅中，茶叶量为锅的三分之一。想尝尝金骏眉的茶，颜色是黄白色。你允许蓝白混乱吗？
3.暖杯。
将火锅里的热水倒入茶壶，然后将杯子加热。墨水、白木香、水笔、石榴皮、向日葵黄、闪光色、梨皮等。大宾刻钱，书法飘逸。
4.冲击力大，